Evento gastronômico acontece de 23 de junho a 25 de julho, no complexo de gastronomia e entretenimento no Lago Sul, com menus e brindes exclusivos
Em noite para convidados e às margens do Lago Paranoá, o Pontão apresentou na noite desta segunda-feira (21/06), as novidades da 10ª edição do seu tradicional Festival de Inverno, que acontece de 23 de junho a 25 de julho de 2021.
As opções oferecidas este ano pelos restaurantes e quiosques do complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul, inspiradas na estação mais fria do ano, foram degustadas sob a decoração assinada por Edi Paiva – que privilegiou a bela vista do local e o distanciamento das mesas – e a apresentação do saxofonista Mesaque Balbino. Os cardápios eram visualizados através de um extenso painel de LED da Alúmi. Os menus foram harmonizados com produtos da Vinhos S.A (com rótulos branco e tinto, além de espumantes), Stella Artois (cerveja) e Brasal Refrigerantes (Coca-Cola e água). Os rótulos da Illy Café aqueceram da noite.
Além de celebrar a gastronomia, o Festival de Inverno de 2021 fomenta o artesanato e o design do Distrito Federal ao oferecer como opção na solicitação dos cardápios das casas participantes, brindes desenvolvidos por design e artesãos locais. Com a doação de R$ 9,90 -, o brinde é uma tábua rústica de eucalipto (madeira de reflorestamento) hidratada com óleo mineral e finalizada com cera de abelha assinada pelo designer Jader Rodrigues. Já os quiosques, com mais R$ 3,00, oferecem uma unidade de faca de queijo colecionável. São quatro opções diferentes. O valor integral da doação será destinado aos programas de fomento e capacitação do artesanato local desenvolvidos pela Secretaria de Turismo do DF (SETUR). Veja aqui o menu completo dos restaurantes e quiosques do Pontão.
A secretária responsável pela pasta, Vanessa Mendonça, presente na noite de apresentação, elogiou a incitativa da administradora do Pontão, Sandra Campos.
“O Festival de Inverno é uma tradição do Pontão e muito aguardado pelo público, e será oferecido com todos os protocolos de segurança à saúde. Ele reforça a força da nossa gastronomia, que cresceu neste período de grande dificuldade para todos. Além das nossas casas que se reinventaram na pandemia com a utilização de drive-thru e take-out, vamos receber em breve novas operações”, observa Sandra Campos.
Veja alguns detalhes da noite:
Fotos: Telmo Ximenes
