25 de Outubro: comemore o ‘Dia Mundial da Massa’ com muito sabor na capital

De clássicos a autorais, restaurantes oferecem deliciosos pratos para celebrar a data

Há cerca de 20 anos, em 25 de outubro, é celebrado o Dia Mundial da Massa ou Dia Mundial do Macarrão. Versátil, a iguaria permite mil e uma possibilidades de recheios e molhos. E, claro, as inúmeras receitas caíram no gosto dos brasileiros e podem ser apreciada de várias formas. Em Brasília não é diferente! Restaurantes da capital apostam em preparos criativos pra lá de deliciosos. Veja onde celebrar a data em grande estilo.

O Blend Boucherie (CLN 412) traz o Cantinho Italiano dedicado a receitas incríveis, unindo clássicos e autorais. Entre as opções da casa, o Manzo Fettuccine preparado com cubos de filé ao molho napolitano, acompanhado de muçarela de búfala e manjericão fresco (R$ 61,90). Outro clássico da casa com o toque do chef Marcello Lopes é o Fettuccine Gamberoni com camarões ao molho branco, presunto cru, tomate cereja assado e espinafre com um toque de molho napolitano (R$ 73,90).

Já no Southside (CLS 407), a sugestão para celebrar o Dia da Massa, é o risoni, típico da cozinha italiana. A casa traz o delicioso ingrediente feito com camarões salteados e espinafre (R$ 82). A pedida no Bla’s (CLN 406) é o tradicional nhoque de batata. A delícia contempla o prato: Camarada Camarão (nhoque de batata ao creme de leite fresco, camarões salteados, raspas de limão siciliano e queijo serra da canastra – R$ 69).

Fora do plano piloto, o Parrilla Beer, localizado no Gama, aposta no clássico carbonara (fettuccine com molho preparado à base de queijo e bacon – R$ 30) e a novidade da casa é o espaguete Mafalda (espaguete ao sugo e filé mignon – R$ 15).

Para comemorar a data, o Gran Bier, localizado no Pontão do Lago Sul, às margens do Lago Paranoá, terá uma ação com preços promocionais em massas e pizzas. De sexta-feira, 23, a domingo, 25, a partir das 17h, as pizzas da casa, em diversos sabores (margherita; banana com canela; portuguesa; calabresa e Lago Azul), e a Lasanha Bolonhesa terão 30% de desconto.

O italiano Così, localizado no Brasília Shopping, criou um prato exclusivo, que poderá ser degustado no almoço e no jantar no sábado, dia 24, e no almoço de domingo, 25. O Tagliatelle com Ragu de Pato e azeitonas pretas tem a assinatura do renomado chef da casa, Renato Carioni, e custa R$ 66,00 por pessoa.