12.01.18 – Da Redação
Fotos: Divulgação
No restaurante Maestra Vida, localizado na 107 Norte, todos os domingos, das 13h às 15h, tem o projeto Ensaio Aberto. Formado pelo baixista Anco Marcos e pelo violonista Cairo Vitor, tem como proposta apresentar semanalmente música brasileira e violão popular.
O repertório conta com interpretações das músicas de Tom Jobim, Egberto Gismonti, Hermeto Pascoal, Dominguinhos, Luiz Gonzaga, Guinga, dentre outros. O couvert é 10 reais.
Para petiscar, a sugestão é a bruschetta de cebola caramelizada, tomate seco e queijo brie (R$ 16). Para quem prefere almoçar, tem o ceviche duplo, um de peixe branco e outro de salmão (R$ 59), ou o delicioso ossobuco com nhoque parisiense. A peça de ossobuco de cozimento lento (24hrs) com molho do Porto é acompanhado de nhoque de parmesão. Desmancha na boca! Para acompanhar, experiemente o novo vinho chileno da casa Silva, excelente custo-benefício, o Doña Dominga (Blend Cabernet/ Carménère – R$ 68) e os diversos drinks da casa.
Para reservas, ligue no 61 3034 4466.
