A rede pernambucana Camarada Camarão, do Grupo Drumattos, que conta com restaurantes em vários estados do País, vai abrir as portas ao público de sua primeira unidade em Brasília, no Shopping ID, no próximo dia 15 de dezembro. São cerca de 2.200 m², tornando a unidade a maior da marca. O restaurante recebeu um investimento de R$ 9 milhões, gerando 120 empregos diretos na capital federal.
Segundo Sylvio Drummond, CEO do Grupo Drumattos, a expectativa é positiva já que Brasília é um local onde passam pessoas de todo o País.
“Vai ser nada menos que a maior unidade da rede. Brasília sempre esteve em nossos planos, pois tem um potencial incrível. Um grande mercado consumidor e gente do Brasil circulando pela cidade. Estamos em um shopping que é uma referência na boa gastronomia e a nossa expectativa é muito grande para essa nova atuação”, declarou.
Com capacidade para receber 600 pessoas, a nova unidade conta com uma área de 100 m² exclusiva para crianças, espaço para eventos com duas salas menores, fechadas e outras quatro salas que podem receber até 120 pessoas. O local conta ainda com uma adega de vinhos para até 750 garrafas, sommelier responsável pela carta de vinhos e atendimento aos clientes. O projeto arquitetônico tem a assinatura de Ricardo Campos, da Santa Irreverência e reúne pontos da temática nordestina com lembranças do mar e madeira de demolição.
“Buscávamos, há cerca de dez anos, um local como esse que atendesse todas as nossas expectativas. O ID se adequa perfeitamente ao nosso momento. O restaurante tem a nossa cara. É um espaço para toda a família e também para a realização de eventos. Acreditamos muito no potencial do Shopping ID e temos a pretensão de crescer na região”, disse Drummond.
O aporte financeiro faz parte dos planos de expansão do Grupo Drumattos que também controla a rede de fast food Camarão & Cia.Com a inauguração da unidade em Brasília, o grupo totaliza 16 unidades. E para o ano de 2022, a rede já tem contratos fechados, o que permitirá ter 25 restaurantes em todo o País.
Á frente da operação brasiliense, está Eduardo Lira, que esteve por muitos anos comandando a loja Camarão e Cia do Conjunto Nacional.
Cardápio com pratos especiais e promoções
O cardápio do Camarada Camarão é assinado pelo chef executivo do grupo, o francês François Schmitt, que mora no Brasil há 25 anos e desde 2011 é exclusivo da rede pernambucana. O menu do Camarada é estrelado pelo crustáceo que dá nome a rede, em suas mais variadas versões.
Apesar de levar o nome do crustáceo, o cardápio também leva outros insumos deliciosos, abrindo espaço para peixes, carnes, frangos, massas, saladas e sobremesas. Há ainda uma carta diversificada de bebidas, com rótulos nacionais e internacionais.
Uma das características do Camarada Camarão são as porções fartas. O Grelhados Camarada, por exemplo, chega a servir cinco pessoas, com caudas de lagosta, camarões, peixe, mexilhões, lula, abacaxi e tomates grelhados com azeite e alho e servidos com azeite aromatizado, acompanhado de risoto de limão-siciliano e alho poró.
Happy hour, Due e Delivery são atrações à parte
Outro ponto forte da rede é o Happy Hour Camarada que acontece todos os dias, inclusive sábados, domingos e feriados, das 17h às 20h, com chopp, drinks e whisky (exceto garrafas) pela metade do preço, além de petiscos com preços especiais.
Campeã de vendas também é a linha Due com pratos especiais para duas ou mais pessoas a partir de R$ 79,00. Já o delivery, turbinado durante a pandemia, traz um app próprio com preços de salão, promoções exclusivas e entrega grátis. O aplicativo está disponível na Play e App Store. O cardápio completo pode ser conferido no site www.ocamarada.com.br
Serviço:
Camarada Camarão
Shopping ID
Endereço: Setor Comercial Norte Quadra 06, Conjunto A, Edifício Venâncio 3000 Telefone: 61 99824 5858
Horário de Funcionamento:
Segunda à quinta – 11:30 às 15:00hs / 17:00 às 22:00hs
Sexta e Sábado -11:30 às 23:00hs
Domingos e feriados -12:00 às 22:00hs
Happy Hour: Todos os dias – 17:00 às 20:00hs
www.ocamarada.com.br
@camaradacamarao
