Dia das Mães: dicas gastronômicas para comemorar a data em Brasília

Confira os restaurantes de Brasília que oferecem cardápios especiais para o Dia das Mães deste ano

Celebrado este ano no dia 12 de maio, o Dia das Mães é uma ocasião para lá de especial. Uma oportunidade emblemática para homenagear as “chefas” da nossa vida. Para isso, nada melhor do que presenteá-las com uma cesta de café da manhã daquelas ou até mesmo um almoço especial. Em Brasília, alguns restaurantes se preparam para oferecer experiências gastronômicas memoráveis, do café da manhã ao jantar, para a data tão importante. São diferentes opções para mimar as mamães no próximo domingo (12).

Confira algumas delas:

Bosque Park Norte 

O Complexo Gastronômico Bosque Park Norte abrirá mais cedo, às 10h, no domingo (12), com brunch especial de Dia das Mães, que funcionará das 10h às 17h. O italiano Nonna Madalena, o Pata Negra comida de boteco, o Café Minelis e o Bosque Bar se juntaram e prepararam um cardápio fechado no valor de R$329,00, que serve bem quatro pessoas e R$189,00 para duas pessoas.

O Nonna vai oferecer tábuas de pães e frios, antepastos salgados e doces, bolos e fetuccine ao sugo, enquanto o Pata Negra terá opção de milanesa de frango e carne, pancetta e pastel de linguiça. No cardápio opções de suco de uva e laranja, entre as opções. O café Minelis finaliza o cardápio do brunch com browni, empanada de carne e três queijos, pão de queijo, cappuccino italiano. O café pode ser servido à vontade. Na compra do brunch para quatro pessoas, o cliente ganha de brinde, duas taças de espumantes.

As demais operações do Bosque também prensaram nas mamães no seu dia e terão pratos dedicados a elas, com preços especiais, como o Hai Sushi com os combinados Brasil Maru e América Maru, de 48 peças por R$ 189,90, e o combinado Koi, de 40 peças por R$ 139,90.

No Flat Iron a chapa com 450 gramas de carne + fritas da casa, legumes e molho fica por R$ 159,00.

O Tio Gu preparou três opções com prato principal e sobremesa como crepe de camarão ao alho e óleo, creme de gorgonzola e brócolis, com a sobremesa arapuca que é um crepe de banana, muçarela, açúcar e canela por R$74,00.

Mas o melhor do Bosque é que cada um pode escolher entre tantas opções e sabores de comidas diferentes, como os cardápios do Dog da Igrejinha, Casa da Síria, e Fosters.

Para quem não abre mão de um sorvete, no Il Giorno na compra de três casquinhas grandes, o cliente ganha um copo pequeno de sorvete pelo valor de R$ 75,00. E ainda temo Bosque Bar com uma carta de drinks maravilhosos como o clericot para brindar a data.

E já que o Dia é das Mães, o Espaço Kids preparou um pacote para garantir que as crianças possam brincar em segurança, enquanto as mamães curtem o seu dia com tranquilidade. Na programação recreação livre, com dança da abelha, pintura de rosto e muito mais por um preço único para o Day Use, no valor de R$ 119,90 e tempo ilimitado para os pequenos se divertirem.

Pontão do Lago Sul

Vista de cartão-postal do Lago Paranoá e menus variados. São muitas as opções gastronômicas dos restaurantes do Pontão para o Dia das Mães. Restaurantes e quiosques do complexo de gastronomia e entretenimento oferecem cardápios especiais e mimos para a data.

No Aragon Concept Brasília, as sugestões são as entradas para duas pessoas: Salada de Gambas (R$ 89,00) e Salada de Jamón (R$ 89,00). Para os principais: Pescada a Corunha (para duas pessoas, R$ 169,90, e para quatro pessoas, R$ 329,90); Ancho a Pamplona (para duas pessoas, R$ 189,90, e para quatro pessoas, R$ 359,90); Filé Saragoça (para duas pessoas, R$ 169,90, e para quatro pessoas, R$ 329,90); Castelo de La Plana (para duas pessoas,$ 179,90, e para quatro pessoas, R$ 349,90); Burrata com Gambas (para duas pessoas, R$ 189,90, e para quatro pessoas, R$ 359,90); Paleta de Cordeiro (duas pessoas, R$ 210,90, e para quatro pessoas, R$ 399,90).

Para sobremesa, as sugestões da casa são Pavlova com creme de maracujá e manga com frutas vermelhas (R$ 49,90) e Torta de Chocolate (R$ 49,90).

O Chard irá oferecer uma taça de espumante para as mães brindarem o seu dia. No Soho, para acompanhar a taça de espumante de welcome drink, a sugestão é o Combinado Especial Dia das Mães, com 32 peças, uma seleção especial de sushi e sashimi feita pelo chef especialmente para a data, no almoço e no jantar (R$189,00).

O Gran Bier também recepcionará as mães com um welcome drink. O restaurante tem como sugestão para o dia a Paella Marinera (arroz com açafrão, frango, camarão, mexilhão, lula e polvo) por R$ 245,00, que serve duas pessoas. Outra sugestão é o combo: 1 Paella Marinera para duas pessoas + 1 Espumante Valdemiz Rosé (R$ 335,00).

O Fausto & Manoel oferecerá no seu tradicional buffet opções de frutos do mar, bacalhau e salmão.

No Same Same as mães irão receber um mimo da casa, um cupcake, e o almoço será embalado pelo DJ Vodoo, das 11h às 20h, com couvert artístico de 10 reais por pessoa.

O Náutico Café promete deixar a data ainda mais doce com biscoitos amanteigados com pintura em aquarela retratando mães em forma de amor. R$ 18,00 a unidade. De 6 a 13 de maio.

O Izzi Wine Garden preparou uma ação para elas. As mães serão recebidas com um welcome drink Brutal Fruit para brindar essa data especial. A promoção é válida somente para as mães e no dia 12 de maio até finalizar o estoque.

No Sallva, na compra de um prato harmonizado com a cerveja Baden Baden ou na aquisição de um balde com quatro Baden Baden, o cliente ganha uma seção de foto no cenário Vintage da Baden, montado no restaurante especialmente para a data. A foto e o álbum personalizado serão entregues na hora para que a lembrança deste dia fique registrada.

As mães serão recepcionadas no Manzuá por uma taça de espumante de boas-vindas para brindar o amor em família. Esses momentos serão registrados por um fotógrafo profissional presente no restaurante.

Taypá

A pedida do restaurante Taypá para este Dia das Mães é proporcionar uma experiência gastronômica única, saborosa e inesquecível. Sob o comando do renomado chef Marco Espinoza, a casa preparou duas receitas especiais repletas de sabores irresistíveis para o almoço do domingo (12).

A primeira sugestão é o cappelletti de siri com molho de manjericão e queijo de búfala (R$98), uma delicada combinação que vai encantar o paladar da matriarca. A outra aposta da cozinha vai para os amantes de carne: picanha na churrasqueira com molho da casa, purê de batata trufada e farofa de panko com pimenta (R$115).

No domingo (12) o Taypá abre as portas das 12h às 17h e as reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (61) 98626-0235.

Pobre Juan

Conhecido por seus cortes nobres assados em parrilla, o Pobre Juan criou um menu exclusivo para a ocasião, ideal para compartilhar com a família. O cardápio, disponível somente no dia 12 de maio, começa com a salada de pêras grelhadas regada ao molho de laranja – com mix de folhas, amêndoas e queijo parmesão; seguida pelo Gran Ancho acompanhado da Farofa Especial de bacon, amêndoas e banana, além da Roasted couve flor gratinada ao molho bechamel.

Para finalizar, a torta de chocolate servida com sorvete de baunilha, calda de berries e farofinha crocante. Para as famílias que desejam desfrutar da experiência, o menu completo para duas pessoas estará disponível por R$ 364. As reservas devem ser feitas no (61) 3034-5727 ou 98316-1168.

Nube Café

Famoso por seus macarons diversos, o Nube Café também preparou um menu especial para o Dia das Mães, oferecendo cestas para todos os gostos. Dentre as opções disponíveis, destaca-se a Torre na Caixa (R$ 298), que acompanha 40 macarons com a possibilidade de escolher entre 21 sabores, sendo 8 unidades decoradas de forma personalizada. Outra alternativa é o Café Petit (R$ 195), uma cesta repleta de delícias variadas, incluindo macarons, croissants, suco, biscoitos, bombons, entre outros. Ainda há a opção da Caixa Floral (R$ 165) que conta com 16 macarons e um belo arranjo de flores.

Além disso, o estabelecimento oferece o Blister 5 Macarons (R$ 35), com sabores tradicionais, e diversas lembrancinhas disponíveis, com preços que variam de R$ 11 a R$ 67. Todos os pedidos devem ser realizados através do WhatsApp, com antecedência mínima de 48 horas. As entregas serão efetuadas de segunda a sábado, a partir das 10h. Especialmente no domingo, dia 12 de maio, as entregas serão realizadas das 8h às 10h, sem a possibilidade de agendamento.

Benita Paninoteca

A Benita Paninoteca, localizada na 402 Sul, acaba de lançar duas opções irresistíveis: a cesta de café da manhã e a cesta de antepastos, já disponíveis à venda. A cesta de café da manhã (R$ 320) da Benita foi montada com uma seleção de itens frescos e saborosos, desde lata com biscoitos da Benita até sanduíches como o de burrata e tomates assados na focaccia e pesto de manjericão. Se a mamãe é apaixonada por uma boa conversa acompanhada de sabores sofisticados, a cesta de antepastos (R$ 240) é a escolha ideal, os itens inclusos são desde o delicioso pão de azeitona até o antepasto com berinjela e pimentão.

Além das cestas, a Benita traz em um cardápio especial para a data. São opções de pratos para compartilhar entre até 4 pessoas, como Nhoque de Batata com Bacalhau Veracruzana (R$ 250) ou o Ravioli Caprese (mussarela de búfala, tomates e pesto de manjericão por R$ 200). Além disso, a casa também aposta na caixa de sonhos recheados com creme pâtisserie de fava de baunilha (R$ 50). As encomendas podem ser feitas pelo Whatsapp com prazo mínimo de 48h de antecedência, até o dia 10 de maio.

Praticitá

Buffet tradicional na 716 Norte, o Praticitá também vai oferecer um cardápio especial. O restaurante não abre aos domingos, portanto, o almoço de Dia das Mães será ofertado no sábado (11), de 12h às 15h. O kg da refeição custa R$94,50.

A casa contará com mais de 30 opções no buffet, com destaque para o bacalhau à portuguesa, bombom da alcatra à parmegiana, pernil assado, robalo assado na crosta de coco ao molho de leite de coco e espinafre, feijoada completa, arroz de frutos do mar, conchiglione recheado com ricota ao molho de limão siciliano, espetinhos de queijo coalho com goiabada, canelones de abobrinha e ainda, chips de berinjela.

Confira mais informações pelo instagram @restaurantepraticita.

Madô Burger

Para quem busca fugir do convencional a sugestão é o Madô Burger, que oferece diversas opções de lanche para celebrar o Dia das Mães. Que tal finalizar o domingão com um combo delicioso do Kentucky? Feito com pão brioche tostado, burger de frango, molho especial, cebola roxa, picles, catupiry, alface, tomate bacon e maionese, o sanduíche é acompanhado por fritas e uma bebida. O combo custa R$58,70.

Outro destaque da hamburgueria é o Miami, que é montado com pão brioche tostado, cebola na chapa, burger, duplo cheddar, catupiry, bacon e maionese. O combo sai a R$ 56,70 e também conta com fritas e bebida. Além dos sanduíches, a casa oferece porções de fritas (R＄14,90), fritas com cheddar e bacon (R＄21,90), almofadinhas de queijo gouda (R＄26,90) e os deliciosos chicken nuggets (R＄22,90).

Com opções para todos os gostos e bolsos, a casa fica aberta das 17h às 23h. Também é possível aproveitar o lanche em casa, pedindo pelo delivery. O Madô possui site próprio e está no Ifood.

Nino Cucina 

O Dia das Mães será ainda mais especial no Nino Cucina (403 Sul). Além de welcome drink e gift para as homenageadas, a casa criou um prato exclusivo para a data: o Fettuccine Imperiali (feito com massa de semolina de trigo duro italiana e ovos, acompanhado por um molho sedoso e perfumado de queijo Grana padano e manteiga). Receita original do icônico Restaurante Alfredo, em Roma, na Itália, ele será servido para duas pessoas e finalizado na mesa em frente aos clientes. A sugestão custa R$169,00. Com adicional de trufas negras, R$390,00.

Mezanino

Localizado no icônico rooftop da Torre de TV, o Mezanino preparou um menu especial para celebrar o Dia das Mães, que estará disponível no sábado (11) e no domingo (12). Criado pelo chef Alexandre Aroucha, o menu (R$115) inclui, entre as entradas, o Bolinho de Bacalhau (massa de bacalhau empanada no panko e emulsão de azeitonas pretas) ou a Salada Mezanino (folhas verdes, tomate-cereja, manga e crispy de parmesão). Já como prato principal, a opção é o Arroz de Frutos do Mar (com polvo, camarões e mexilhões servidos no arroz em bisque).

Disponível por mais R$15, a sobremesa é uma deliciosa Mousse de Chocolate Branco, que leva raspas de tangerina e morangos macerados. Vale destacar que todas as mães receberão a sobremesa da casa como brinde, e também haverá desconto de 20% no vinho harmonizado com os pratos, tornando a ocasião ainda mais inesquecível. Quem se interessar pode garantir a melhor vista do cartão postal de Brasília, fazendo a reserva pelo WhatsApp do Mezanino ou por ordem de chegada.