Jantar será conduzido pelo espanhol Pablo Miranda, assessor externo de projetos vitivinícolas
O Dom Francisco da Asbac, em parceria com a Importadora Del Maipo, traz mais um jantar harmonizado, desta vez com vinhos premium espanhóis de quatro vinícolas: Ababol, Réquiem Hispania, Quinta de la Quietud e César Príncipe. Conduzido pelo espanhol Pablo Miranda, assessor externo de projetos vitivinícolas, o jantar será no dia 15 de outubro às 19h30, e custará R$220 por pessoa. Confira, abaixo, o menu:
Vinhos Vizar branco e Gran Ababol: Salada Mar e Monte com arubé (concentrado de tucupi).
Vinho Réquiem: Gnocchi de mangarito com ragu de linguiça artesanal suína.
Vinho Quinta Quietud: Acém Denver acompanhado de farofa de ovos.
Vinho César Príncipe: Filé mignon de Cordeiro com molho roti acompanhado de batata sauté.
Jantar harmonizado no Dom Francisco Asbac
Data: 15 de outubro
Horário: 19h30
Preço: R$220 por pessoa
Local: Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31)
Telefones para reserva: 3226-2005
