O restaurante Sagrado Mar, localizado na QI 17 do Lago Sul e com cozinha comandada pelo premiado chef Marco Espinoza, promove nesta terça-feira, dia 26 de abril, um jantar harmonizado em parceria com a Fox Wines. O evento é limitado a 30 pessoas, mediante reservas, e contará com a presença do enólogo e empresário da vinícola, Sérgio Reyes. São seis etapas harmonizadas ao valor de R$ 160,00 por pessoa (água, café e taxas de serviço estão inclusas).
Confira o menu:
Welcome Drink:
Couvert da Casa (harmonização Quereu Sauvignon Blanc)
Entrada:
Sardinhas na brasa sobre pão com tomate, queijo provolone e pimentão (harmonização Quereu Chardonnay)
Primeiro Prato:
Atum na churrasqueira, molho de mel de maracujá defumado, purê de couve-flor e abacate (harmonização Quereu Merlot)
Segundo Prato:
Filé Mignon com molho de cogumelos e capeline com molho trufado (harmonização Quereu Reserva Carmenere)
Terceiro Prato:
Cordeiro Braseado acompanhado de polenta cremosa, pinholes e tomate cereja confitado (harmonizado com Quereu Limited Edition Cabernet Sauvignon)
Sobremesa:
Torta de Framboesa com sorvete de chocolate branco (harmonizado com Falernia Late Harvest)
Mais informações e reservas pelos telefones (61) 3202-3256 ou whatsapp (61 )99197-1287.
