O evento vai de 26 de julho a 18 de agosto, terá recorde de restaurantes e apresenta duas novas categorias para Brasília: premium e hambúrguer gourmet
Um dos eventos gastronômicos mais queridinhos do país está de volta à Brasília. A Restaurant Week (RW) comemora 10 anos de fomento à gastronomia brasiliense em sua 21ª edição na Capital. No segundo semestre de 2019, a Brasília Restaurant Week reunirá cerca de 100 restaurantes da cidade que oferecem menus em três etapas a um preço democrático entre os dias 26 de julho e 18 de agosto.
Na comemoração do aniversário de uma década, a RW preparou presentes para o público candango: duas novas categorias fazem parte da edição, além de 50% mais participantes do que as edições anteriores.
A Restaurant Week aposta em um lançamento para a edição especial: a categoria Burger. No evento, que promete ser o maior da cidade, 20 hamburguerias brasilienses participarão nos horários de almoço e jantar com combinação de burger e acompanhamentos a R$ 32.
Mais uma novidade deste ano é a categoria Premium. Conhecida em São Paulo e no Rio de Janeiro, esta apresenta menus de 10 dos mais renomados e premiados restaurantes da capital com descontos especiais. Os chefs convidados servirão menus em três etapas de almoço a R$ 68 e de jantar a R$ 89.
Nesta edição, os chefs serão guiados pelos produtos naturais e frescos da Culinária Mediterrânea, tema central da edição. Com liberdade para criar menus em três etapas, ou seja, com entrada, prato principal e sobremesas, os participantes oferecem criações exclusivas e também pratos renomados da carta para o evento com valores mais baixos. Durante as três semanas de Brasília Restaurant Week, os brasilienses poderão degustar esses cardápios por R$ 43,90, no almoço; e R$ 54,90, no jantar.
Quem quer apreciar pratos de gastronomia mais sofisticada pode optar pelo Menu Restaurant Week Plus, no qual o almoço sai a R$ 55 e o jantar a R$ 68. Além do valor do menu, o cliente pode acrescentar R$ 1 que será doado para a Organização Não Governamental (ONG) Amigos da Vida, que assiste crianças portadoras do vírus HIV e constrói brinquedotecas em hospitais da rede pública do Distrito Federal. Veja aqui os restaurantes que participam desta edição.
