A reabertura do Le Vin Bistrô foi uma das notícias mais celebradas da gastronomia em Brasília. Após deixar saudades quando operava em um shopping local, o restaurante renasceu em maio deste ano na 402 Sul — uma quadra que se consolidou como um destino gastronômico diverso. Sob nova direção, o Le Vin manteve o clássico layout, com toda a elegância e charme que lhe são característicos, em um ambiente amplo de 210 m² que acomoda até 120 pessoas, distribuídas em dois andares. As icônicas toalhas xadrez em azul e branco, marca registrada da casa, continuam a compor o cenário, assim como o chef Márcio Freitas e o gerente Antônio Silva, o Toninho, que retornaram para garantir a autenticidade do sabor francês.
Desde sua reabertura, o restaurante emocionou antigos frequentadores e conquistou novos admiradores com clássicos como Boeuf Bourguignon, Cassoulet, Coq au Vin, Confit de Pato e Steak Tartare, além de sobremesas tradicionais como o crème brûlée, verdadeiro favorito dos clientes. Para harmonizar com os pratos, uma adega cuidadosamente elaborada oferece opções para todos os gostos, desde rótulos acessíveis até seleções requintadas que fazem jus ao nome Le Vin.
Com sua decoração sofisticada e seu ambiente acolhedor, o restaurante é o cenário perfeito para confraternizações de fim de ano. O segundo andar, que acomoda até 40 pessoas e conta com uma charmosa varanda, oferece o espaço ideal para celebrações mais reservadas, como festas de empresa e encontros de amigos. O Le Vin Bistrô também oferece um menu especial fechado para esses eventos, com entrada, prato principal e sobremesa a um valor fixo, facilitando o planejamento e o orçamento para quem deseja brindar a chegada de 2025 em grande estilo.
“Nossa proposta é proporcionar um local perfeito para celebrações especiais. O Le Vin é uma experiência única em Brasília, reunindo o melhor da culinária francesa em um ambiente agradável e acolhedor, ideal para bons encontros,” afirma Wagner Parente, um dos sócios.
O espaço, que já é procurado para aniversários e mini weddings, agora também tem grande procura para as confraternizações de fim de ano. Por isso, recomenda-se fazer a reserva com antecedência e garantir o brinde de boas-vindas a 2025 na casa mais francesa de Brasília.
Serviço:
Le Vin Bistrô Brasília
CLS 402, Bloco A, Asa Sul, Brasília/DF
De terça a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite; domingo, das 12h às 16h
Informações: (61) 99253-8444 | @levinbristrobrasilia
Fotos: Gilberto Evangelista.
