De Brasília para o mundo. O chef Marco Espinoza levou a excelência do consagrado Taypá para a Arábia Saudita. Na capital Riade, ele comanda festival gastronômico com cardápio do premiado restaurante de Brasília até sábado, 22 de novembro. Também ministrou esta semana um curso de capacitação da gastronomia peruana para chefs renomados, entre os quais integrantes da equipe de gastronomia da realeza daquele país.
Ao lado do seu braço direito nas operações gastronômicas em Brasília, Carlitos Apolinário, Espinoza apresenta em jantar no Hotel Intercontinental, dias 20, 21 e 22 de novembro, um festival com cardápio do Taypá. As reservas estão esgotadas.
Marco Espinoza está em Riade a convite do ex-Embaixador do Peru no Brasil e atualmente à frente da representação peruana na Arábia Saudita, Ricardo Silva Santisteban.
