Novembro marca a abertura de duas operações no complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul. A marca Same Same, but different abre as portas no dia 16, com seu cardápio inspirado nos pratos mais marcantes da culinária da Tailândia, Vietnã e Coreia, uma mistura de sabores típicos desses países com raízes no Oriente e frescor do oceano Pacífico. Já o quiosque da Oakberry Açaí Bowls, apresenta os produtos da empresa presente em nove países, além do Brasil. Entre os diferenciais do seu açaí, ser 100% natural e não conter corantes, conservantes artificiais ou xarope de guaraná na sua fórmula.
O Same Same but different chega ao Pontão pelas mãos dos empresários Murilo Hypólito e Rodrigo Angelin e ocupará o espaço do Bar 2Gather, que vai encerrar as atividades após a saída do sócio chef William Chen Yen.
A marca gastronômica é idealizada por Raquel Siqueira, que após uma viagem em 17 pessoas para Tailândia despertou o sonho de trazer a culinária tão especial para Brasília e logo em seguida, Goiânia, onde a marca abriu o seu segundo endereço. Uma verdadeira imersão ao sudeste asiático com sabores exóticos baseados na culinária vietnamita, tailandesa e coreana. Pratos que nos transportam para os mercados de rua asiáticos exaltando os cinco sabores marcantes do doce, salgado, picante, amargo e azedo.
Oakberry Açaí Bowls
O processo de fabricação da Oakberry Açaí Bowls busca preservar ao máximo os benefícios do açaí, cuja polpa corresponde a 15% do fruto, um antioxidante natural que combate os radicais livres e rico em minerais como potássio e cálcio, vitamina E, ácidos graxos de boa qualidade e proteínas. No espaço, projeto do arquiteto João Armentano inspirado em uma banca de frutas moderna e minimalista, estarão à venda Bowls e Smothies acompanhados por toppings, além de produtos da marca Oakberry Açaí Bowls, como Energy Tea, bonés, canecas e paçocas. Identidade criada para os mais de 200 pontos de venda espalhados no Brasil, Peru, Estados Unidos, Qatar, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, China, Austrália, Portugal e Espanha.
A Oakberry Açaí Bowls surgiu para suprir uma demanda não atendida no mercado de alimentação: o fast-food saudável, de maneira energética e benéfica, e entregar, rapidamente, uma experiência saborosa, natural e nutritiva. O açaí é vegano, antioxidante e oferece ômega 6/9. Sua composição apresenta zero percentual de colesterol, xarope, gordura trans e corantes, além de 35% menos carboidratos, 50% menos gorduras, 30% menos calorias e 80% de mais fibras.
