9ª edição acontece neste sábado (10), na Embaixada do Peru
O premiado chef Marco Espinoza (Taypá, Kinjo, Lima, Cantón, Chaco) comanda a programação gastronômica do 9º Festival Peruano (@festivalperuanobsb), que acontece neste sábado (10), das 10h às 18h, na Embaixada do Peru. Para participar, basta levar 1kg de alimento não perecível. A classificação é livre.
Espinoza vai apresentar opções com sabores mais representativos do Peru, como Ceviches; pratos da gastronomia criolla, brasas com tempero peruano, chifas e sobremesas tradicionais. Para harmonizar, pisco sour e cerveja Cusqueña.
A programação terá ainda bazar peruano com diversas opções de artesanato, roupas típicas e produtos peruanos; workshops, sorteios e programação musical variada.
