Tem coisa melhor do que um bom churrasco? E se a mistura contar com comida boa, cerveja gelada e uma porção de diversão? Essa é a proposta do Churrascada TGS, evento que, no final de semana dos dias 24 e 25 de setembro oferecerá ao público da capital o melhor do churrasco e da música em um só lugar: no Taguatinga Shopping! A primeira edição do festival ocorrerá no estacionamento A2, e contará com tendas gastronômicas com o melhor do cardápio de chefs renomados da cidade e palco para shows. A entrada é gratuita, mediante a doação de 1kg de alimento não perecível, e o evento é aberto para toda a família. Os itens arrecadados serão destinados às instituições cadastradas no TGS Solidário.
“O churrasco é uma comida que está no DNA do brasileiro. Seja no almoço de domingo ou em uma reunião de amigos, é sempre sinônimo de celebração e alegria. Esperamos proporcionar momentos únicos e de muita diversão aos nossos visitantes”, afirma Maíra Garcia, gerente de marketing do Taguatinga Shopping. Entre os destaques musicais estão as apresentações das bandas Let It Beatles, Pretty Fly e o Bloco Eduardo e Mônica.
Para os amantes de carne, cerveja e música boa
A experiência fica ainda mais especial com a curadoria do chef Sebastián Parasole, convidado pelo Taguatinga Shopping para selecionar os profissionais que mais entendem sobre o assunto na capital. Ele é professor e coordenador do curso de gastronomia do IESB e soma mais de 15 anos de experiência na educação gastronômica em Brasília.
Entre os especialistas presentes no evento, destaque para o chef Tonico, proprietário do Superquadra, famoso na cidade por seus costelões; para Luiz Trigo, chef executivo do Grupo Rocks, responsável pelas receitas marcantes do Le Birosque, como a porchetta com polenta; para o Don Vitório, churrasqueiro oficial da família Hungria, com um tradicional arroz carreteiro; e para o Inforno Burger D’Italia, que oferece um novo conceito de hamburguer que conta com uma fina massa de fermentação natural assada em forno a lenha napoletano no lugar do pão.
Durante o final de semana, os visitantes poderão aproveitar quatro estações de carne, pit smokers e fogo de chão com direito a delícias assadas na hora, na brasa ou à lenha. Serão opções para todos os gostos: costelas, varal de legumes, cortes especiais de carne bovina, suína e linguiça defumada. As carnes podem ser acompanhadas por arroz carreteiro, torresmo ou farofa e os pratos custam entre R$ 20 e R$ 45.
A cerveja Patagonia, feita com lúpulo patagônico, completa a experiência cervejeira. A marca argentina convida a explorar novos sabores e harmoniza perfeitamente com carnes, legumes e acompanhamentos.
Sabor TGS
Além do melhor do churrasco e da música, os visitantes contarão com aulas show ministradas no palco principal, em parceria com o IESB. “Nossa ideia é não só oferecer sabor e diversão, mas também inserir os convidados no assunto. Serão apresentações curtas, onde os chefs falarão sobre os principais tipos e cortes de carne e darão dicas de como escolher, preparar, assar e usar o sal e temperos para dar aquele toque especial ao churrasco”, convida Maíra.
O Churrascada TGS ocorrerá no sábado, das 12h às 22h, e no domingo, das 12h às 20h. Os setores de comida funcionarão sem intervalo. Confira a programação e outras informações pelo site taguatingashopping.com.br ou pelas redes sociais do @taguashopping. Vamos juntos viver essa experiência!
Confira a programação do evento
Sábado, dia 24/09
12h – Abertura do evento com Dj
16h – Sabor TGS – Aula Show IESB
17h – Banda Let It Beatles
19h – Banda Pretty Fly
21h – Dj
Domingo, dia 25/09
12h – Abertura do evento com Dj
16h – Sabor TGS – Aula Show 17h – Bloco Eduardo e Mônica
19h – Dj
