O premiado Taypá é um dos participantes, em Brasília, da 8ª edição do Peru Week, festival que celebra a gastronomia e a cultura peruana no Brasil. Pelo país são cerca de 35 restaurantes participantes, além de 70 operadoras de turismo. De 1º a 15 de dezembro, a casa terá um menu especial (entrada, prato principal e sobremesa) ao valor de R$ 120,00 por pessoa (serviço não incluso), válido no almoço e no jantar.
A Entrada possui duas opções: Pastel Criollo (mini pastel de lomo saltado e aji de galinha) ou Pastel de Choclo (escondidinho de milho recheado de carne).
O Principal pode ser o Seco de Cordero (cordeiro cozido com coentro, cerveja preta e especiarias acompanhado de feijão e arroz branco) ou Pescado Andino (peixe em crosta de quinoa com purê de batata com tomate e manjericão).
Para sobremesa, Suspiro de Café ou Torta de Maçã (com sorvete de creme e molho inglês de capim santo).
Mais informações pelo site www.peruweek.com.br.
