Dezesseis convidados tiveram o prazer de degustar pizzas autorais do chef Ivan Câmara, cuidadosamente harmonizadas com vinhos franceses e portugueses. Conhecido por sua criatividade culinária, Ivan preparou pizzas autorais com sabores inovadores e combinações de ingredientes surpreendentes.
A decoração do ambiente se inspirou nas aconchegantes cantinas italianas, criando uma atmosfera autêntica e convidativa.
Durante o jantar, Tiago Correia apresentou Carolina Vaz aos convidados para um giro entre as mesas para networking. “Agradeço ao Tiago e Wellington por essa noite aqui com todos vocês. Quero conhecê-los para estarem comigo em novos projetos no Tauá Resort e Grande Hotel Termas de Araxá. Será uma honra tê-los mas próximos a mim”, disse Carolina.
A noite contou também com um pedido de Tiago para quem entende de cozinha e sabor: “André e Jaqueline por favor escolham os ingredientes com o chef Ivan e preparem 2 pizzas para gente provar”, disse Tiago. Um desafio e surpresa que eles amaram. Rochadel preparou uma salgada com presunto di parma, burrata e rúcula. Jaqueline uma doce com frutas vermelhas, queijo, nutela e castanhas. Os convidados aprovaram!
Carolina Vaz apresentou mais novidades na noite e o Estilozzo contará em breve. Veja a galeria abaixo pelas lentes do fotógrafo César Rebouças:
