Com a chegada da temporada de seca em Brasília, um dos projetos mais disputados da estação volta a ocupar a orla do Lago Paranoá. A partir de 15 de junho, o Trust Love inicia sua quinta edição no Clube Almirante Alexandrino, propondo uma experiência que vai além da gastronomia e transforma o pôr do sol e as noites da capital em cenário para encontros, celebrações e momentos especiais. Inspirado pelo conceito “Acreditamos no Amor”, o evento reúne alta gastronomia, drinques exclusivos, música ao vivo e um projeto arquitetônico pensado para valorizar a paisagem e criar uma atmosfera intimista.
Nesta temporada, o retorno das cabanas com vista para o Lago Paranoá reforça a proposta de exclusividade e acolhimento que consolidou o evento nos últimos anos. “Ao longo das últimas edições fomos entendendo o que mais agradava o público. A volta das cabanas com a vista para o Lago Paranoá faz com que essa temporada tenha uma energia mais romântica, personalizada e intimista”, destaca Ygor Brito, sócio e idealizador do Trust. A experiência gastronômica leva a assinatura do chef Erivanio Souza, que apresenta um cardápio marcado por receitas contemporâneas, clássicos revisitados e ingredientes cuidadosamente selecionados, com opções que vão de carpaccio e burrata a risotos, massas, frutos do mar e sobremesas artesanais. “O cardápio do Trust foi pensado para despertar emoções e criar memórias. Cada prato foi desenvolvido para integrar a experiência que queremos proporcionar aos nossos clientes, transformando cada encontro em um momento único”, explica o chef.
A proposta sensorial se estende à carta de bebidas elaborada pela Zaya Drinks, com curadoria do mixologista Gustavo Guedes. São cerca de 40 drinques autorais criados exclusivamente para o evento, entre eles Alvorada, Alma, Oceana, Dália e Sambuca, além de releituras sofisticadas de clássicos internacionais e uma seleção de vinhos nacionais e importados para harmonizar com o menu. O ambiente também foi concebido para despertar os sentidos por meio da arquitetura. Assinado pela designer de interiores Thais Borges, o projeto aposta em referências do estilo boho, neuroarquitetura e biofilia, integrando iluminação, materiais naturais e a vista privilegiada do lago à experiência.
Fotos: Frederico Gomes
Com programação musical ao vivo diariamente, o Trust Love reforça sua vocação como um dos principais destinos da temporada na capital. Entre os artistas confirmados para a semana de abertura estão Bernardo Rosa, Elton Marques, Rafa Monte Rosa, Marvyn, Gabriel Menezes, Marcus Lopes e Carla Neves, que embalam as noites com repertórios de pop, MPB e pop rock. Mais do que um restaurante ou evento gastronômico, o projeto se consolida como um espaço onde arquitetura, cultura, música e boa mesa se encontram para celebrar as conexões humanas em um dos cenários mais emblemáticos de Brasília.
