Formato inédito visa movimentar o setor gastronômico ao longo de 14 dias em parceria com a programação oficial do aniversário da capital. Para a edição, as casas terão que criar menus que homenageia Brasília e vender o almoço a R$ 65 (em alusão à idade da cidade) e o jantar a R$ 89, com entrada, prato principal e sobremesa
Uma grande celebração à gastronomia brasiliense e uma homenagem à capital do país! Essa é a proposta da edição inédita e especial que o festival Restaurant Week vai realizar em Brasília, de 14 a 27 de abril. A proposta é reunir entre 65 a 100 restaurantes e, em alusão aos 65 anos da cidade, o menu do almoço será vendido a R$ 65, enquanto o jantar a R$ 89, ambos com entrada, prato principal e sobremesa.
“Foi um grande privilégio para nós ter sido convidados pela Secretaria de Turismo do Distrito Federal (Setur-DF) para fazer parte da programação oficial do aniversário da cidade. Estamos desafiando os restaurantes a criarem menus com referências da cultura gastronômica da cidade e apelidarem os pratos com nomes de locais, pessoas que fizeram a diferença, monumentos e afins. Podemos dizer que será um bis da 31ª Brasília Restaurant Week, que vendeu mais 300 mil menus”, afirmam os organizadores Fernando Reis e Matheus Dantas.
Vale destacar que as inscrições para os restaurantes que quiserem participar ainda estão abertas. Confira as casas confirmadas até o momento:
Barbacoa
Bla’s
Bosque Park – Casa da Síria
Bosque Park – Pata Negra
Bosque Park – Flat Iron
Bosque Park – Nonna Madalena
Bosque Park – Hai Sushi
Bosque Park – Asa Norte
Caminito Parrilla – Águas Claras
Caminito Parrilla – Asa Norte
Caminito Parrilla – Asa Sul
Caminito Parrilla – Sudoeste
Cantina Gratinata
Canton – DF Plaza
Canton – Venâncio Shopping
Cantucci Osteria
Cantucci – Asa Sul
Cantucci – Águas Claras
Doma Rooftop
Domaine Bistrô
Dudu Bar
Ernesto Café Especiais – Asa Norte
Ernesto Café Especiais – Asa Sul
Fred Restaurante
Fred Restaurante – Águas Claras
Gordeixos – Sudoeste
Iacina Restaurante
João Brasileiro
Kay Pacha
La Terrasse – Unidade Lago
Mangut Restaurante e Café
Mercado del Puerto Parrilla
Mezanino Torre de TV de Brasília
Moca Café e Confeitaria
Ocean Brasília
Olinda Bar e Restaurante – Asa Sul
Ouriço
Raiz Caipira
Rio Bistrô
Restaurante do Farol
Rota do Vinho
Sagres
Sauz Restaurante
Solo Ristorante
Superquadra Bar
Tarumã Cozinha e Bar – Gama
Tarumã Cozinha e Bar – Sudoeste
Veloce
Villa Tevere
Zante Taverna Grega
Vero Trattoria Italiana
