Com cerca de 1.100 vinícolas em atividade, o Brasil consolida sua posição como um dos polos vitivinícolas mais dinâmicos do hemisfério sul, segundo dados do Cadastro Vitícola, do Ibravin e do Ministério da Agricultura. Embora o consumo per capita ainda esteja abaixo de países tradicionalmente produtores, os indicadores apontam crescimento consistente e maior sofisticação do público. É nesse cenário que surge o VIBRA, projeto educacional que lança, a partir de março, um minicurso gratuito voltado à valorização do vinho nacional.
Levantamento da Ideal BI mostra que a região Sul lidera em maturidade de mercado. O Rio Grande do Sul registra 3,35 litros por habitante ao ano, seguido por Santa Catarina, com 3,02 litros. No Sudeste, o Espírito Santo aparece com 2,12 litros, à frente de São Paulo (1,76 litro) e Minas Gerais (1,64 litro). Fora do eixo tradicional, o Distrito Federal se destaca com 1,95 litro por habitante, consolidando-se como um dos mercados mais sofisticados do país, ainda que São Paulo concentre o maior share de distribuição nacional.
O minicurso inaugural do VIBRA começa em 3 de março, em formato online, e será conduzido pelos especialistas Marcelo Vargas e Francielly Ramos. O conteúdo percorre fundamentos técnicos como clima, solo, relevo e práticas de viticultura, além de apresentar as principais uvas cultivadas no Brasil e os territórios vitivinícolas mais relevantes, do Sul ao Nordeste, incluindo regiões de altitude e áreas emergentes.
Para os idealizadores, compreender o vinho brasileiro é condição para valorizá-lo. A proposta do VIBRA é estruturar narrativa, ampliar repertório e transformar conhecimento em ferramenta de mercado. Em um país onde o consumo médio ainda é relativamente baixo, formar público pode ser tão estratégico quanto expandir vinhedos e decisivo para consolidar uma cultura de vinho genuinamente brasileira nos próximos anos.
Serviço:
VIBRA – Comunidade Vinhos do Brasil
Início: 3 de março, às 20h
Formato: online
Inscrições: sensorybusiness.com/minicurso-vinhos
Instagram: @vibracomunidade
