No último fim de semana, em pleno aniversário da capital, a Vinícola Brasília abriu as portas no PAD/DF, com um negócio que promete revolucionar o mercado de vinhos finos, unindo práticas sustentáveis e a expertise de 10 vinhedos locais, comandados por 10 famílias: Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata. Em um coquetel movimentado, no último sábado (20), os sócios receberam autoridades, empresários, imprensa e influenciadores digitais para conhecer a sede da vinícola e os rótulos de vinho da marca, reunindo cerca de 300 convidados.
Entre as autoridades presentes, estavam o governador do Distrito Federal, Ibaneis Rocha, e o presidente do Banco de Brasília (BRB), Paulo Henrique Costa, que participaram do desenlace da inauguração, junto aos sócios. “Quando me apresentaram o projeto e a técnica que é aplicada na produção, passei a acreditar e envolvi todas as nossas equipes de governo”, disse Ibaneis à imprensa. “Nós viemos junto com esses produtores para incentivar a produção de vinhos na nossa cidade e criar mais uma rota de turismo. Essas fazendas todas têm sua parte de turismo. É mais um local para a população do Distrito Federal conhecer com muito empenho, porque está sendo feito um trabalho de grande êxito nesta região”.
“Na Vinícola Brasília, buscamos ir além da produção de vinhos excepcionais. Nosso compromisso é proporcionar experiências enoturísticas memoráveis aos nossos visitantes. Estamos planejando cuidadosamente tours pelos vinhedos, degustações guiadas, cursos de vinhos e eventos especiais. Queremos celebrar não apenas o vinho, mas também a rica herança cultural dos pioneiros que contribuíram para moldar a história desta região”, destacaram os sócios.
A cerimônia conduzida por Marcelo Pimenta contou com uma apresentação dos músicos do Quarteto de Cordas da Orquestra tocando grandes sucessos nacionais como: “Tempo Perdido”, canção da banda Legião Urbana e um dos mais emblemáticos sons do rock brasiliense. Ao final, os convidados puderam degustar os vinhos da casa, servidos pelos próprios sócios, com direito a um buffet assinado pela Sweet Cake. Já no dia seguinte (21), a Vinícola Brasília inaugurou a primeira experiência para o público, com degustação e tour pelo espaço.
A Vinícola Brasília surge da paixão pelo vinho e da vontade de fazer da região um polo nacional na produção de uvas de alta qualidade. Fundado por famílias de imigrantes do Sul que vieram para Brasília nos anos 1970, e aberto oficialmente para o público no dia 21 de abril, aniversário da cidade, o negócio tem a Syrah como principal casta tinta, além de trabalhar um cultivo diversificado, incluindo uvas como Malbec, Cabernet Franc, Tempranillo, entre outras. Com consultores e enólogos renomados, o projeto destaca-se pela inovação e colaboração, contando com uma estrutura física unificada e práticas sustentáveis, como conservação da água e preservação da vegetação nativa, em uma área de 1.821,63 m².
Em breve, a Vinícola Brasília receberá visitações, degustações guiadas e cursos de vinhos. O lançamento oficial apresenta cinco novos rótulos – que podem ser adquiridos no local –, incluindo o renomado Vinho Monumental Syrah, premiado na Avaliação Nacional de Vinhos de 2023. Destacam-se o Rosé Pilotis, delicado blend de Syrah e Tempranillo, e o Sauvignon Blanc Cobogó, intenso e aromático. Completam a seleção o Malbec Syrah Croqui, robusto e versátil, o Malbec Alvorada, amadurecido em barricas de carvalho, e o Syrah Alvorada, de fácil harmonização e maturado em carvalho por 12 meses.
Confira abaixo quem marcou presença:
