Edição de 2024 é idealizada para quem ama, produz, vende ou promove o grão no país e também no Distrito Federal, que se firma como importante polo
O Brasil é o maior produtor e o segundo consumidor de café no mundo. Curto, longo, forte, fraco, puro ou com acompanhamento, a bebida é uma paixão nacional. A 3ª edição do Coffee Brasília, marcada para começar no dia 30 de maio e terminar no dia 2 de junho, no Casapark, promove uma experiência para descobrir, saborear e celebrar o café. O evento tem degustação e uma programação gratuita idealizada para quem ama, produz, vende ou promove o grão no país.
Nos quatro dias de evento, um extenso leque de atividades convocará profissionais renomados de diversos campos de interesse do universo da bebida para compartilharem sua expertise com empreendedores e apaixonados por café. Na edição 2024, talk shows, masterclasses, feira de expositores e competições em torno da bebida mais consumida pelos brasileiros movimentam o mall, promovendo uma imersão completa em torno do café à despertar os cinco sentidos dos entusiastas do grão.
Aulas e talks acontecerão na Cafeteria Modelo e no palco Talk Show Coffee, um espaço montado para apresentar as melhores práticas do mercado. Na Coffee Brasília Fair, feirinha composta por expositores de café e produtos relacionados ao tema, os visitantes poderão degustar e conhecer novos sabores de café e outros quitutes artesanais. Muito aguardados pelo público, o TNT Latte Art e a terceira edição da Taça Barista 2024, que terá a grande final no domingo (2/6), estão entre os eventos mais disputados pelos visitantes.
A especialista em conteúdo de café há 18 anos Mariana Proença, criadora da Semana Internacional do Café, do Guia das Cafeterias do Brasil, do Coffee The Year Brasil e fundadora do Encontro Aliança das Mulheres do Café (IWCA) emprestará ao evento a sua expertise sobre a bebida e será a mediadora de algumas entrevistas do Talk Coffee e da Cafeteria Modelo. Também será responsável pela execução da Taça Barista, com oito participantes, e a Taça TNT Latte Art, com 24 participantes, o mestre de cerimônia do Coffee Brasília 2024, que contará com o apoio de Jú Morgado, campeã da primeira edição da Taça Barista do Coffee Brasília, realizada em 2022.
O Coffee Brasília promove uma imersão enriquecedora sobre a bebida, através da presença de especialistas de diferentes áreas do universo do café. No ano passado o evento contou com a presença de Garam Um, consagrado como o melhor barista de café coado do país na Brazilian Brewers Cup Champion e 3° lugar no World Brewers Cup 2023, o campeonato mundial da categoria e realizou um total de 25 aulas e talks divididos entre a Cafeteria Modelo, um espaço projetado para demonstrar as melhores práticas do mercado, e o palco Talk Show Coffee. Os tópicos abrangeram uma ampla gama de interesses, desde a importância da rede feminina na cadeia do café, com representantes da IWCA (Aliança Internacional das Mulheres do Café), até discussões sobre empreendedorismo com Dudu Quintanilha, do Café Minimalize, experiências de turismo com Virgílio Ribeiro, da Fazenda Maé, e Claudio Coutinho, do Café Minelis, além de vivências que exploram harmonizações, drinks com café, cerveja com café e muito mais.
No ano passado o Coffee Brasília reuniu mais de 28 mil pessoas, se consolidando como o maior evento dedicado ao café do Brasil, contribuindo, ainda, para confirmar a qualidade da produção do Distrito Federal. “O Coffee Brasília retorna em 2024 para celebrar a cultura e a paixão pelo café. Esta terceira edição promete surpreender ainda mais o público com novas experiências sensoriais, oportunidades de networking, palestras, workshops e degustações exclusivas”, diz Nahyara Alves, uma das organizadoras do evento ao lado de Ana Cristina Alvarenga.
“Apresentaremos as últimas tendências e inovações do mundo do café para todos os entusiastas da bebida. É também uma oportunidade para o público se conectar com os líderes e influenciadores da indústria do café”, comenta Ana Cristina Alvarenga.
