A receita de cuscuz de tapioca é simples de fazer, leva apenas 4 ingredientes e não é cara. Você vai precisar de leite, leite de coco, tapioca e leite condensado a gosto.
Confira os ingredientes e o passo a passo:
Ingredientes
500 g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 litro de leite em temperatura ambiente
200 ml de leite de coco
Leite condensado e coco fresco ralado a gosto
Modo de preparo:
Em um refratário coloque a tapioca granulada, açúcar, misture bem.
Despeje leite, leite de coco e misture muito bem.
Deixe descansando por uns 5 minutos.
Depois deste tempo, mexa novamente.
Assim que a mistura ficar mais grossa, depois de uns 15 minutos, cubra com um plástico, leve para a geladeira e deixe gelar por umas 5 horas.
Retire o papel filme, salpique coco ralado fresco e sirva com leite condensado.
