A capital do Brasil, idealizada por Juscelino Kubitschek e projetada por Oscar Niemeyer e Lúcio Costa, completa 62 anos em 21 de abril. Com o crescimento da cidade veio também a evolução da gastronomia local e a consagração como um dos principais polos do país. O Bla’s Cozinha Criativa é um dos restaurantes que contribui para esse desenvolvimento. Para celebrar o aniversário de Brasília, a casa preparou um prato especial para a data.
A receita, assinada pelo chef Gabriel Bla’s, traz uma saborosa carne de sol preparada com demi glace e rapadura, queijo de coalho e purê de mandioca, no valor de R$ 62 em alusão a idade da capital federal. O prato estará disponível exclusivamente nos dias 21, 22, 23 e 24 de abril.
Bla´s Cozinha Criativa
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h
