A Páscoa está chegando e a Da Fábrica Pâtisserie lançou um menu especial para a época mais doce do ano. Sempre de olho nas novidades, Anna Caribée e Luciana Marques, sócias na Da Fábrica, criaram uma edição especial com uma releitura dos ovos de chocolate. Anna, Chef de Patisserie com formação internacional e especialista em doces finos e cake design, e Luciana criaram sabores especiais para atrair o consumidor. Caramelo com castanha, ninho com Nutella e caramelo com flor de sal e castanhas do Brasil, esse último foi um grande sucesso na Páscoa de 2022. Para este ano, a grande novidade é o ovo com casca de chocolate meio amargo recheada com puxa de pistache, ele derrete na boca e provoca uma explosão de sabores.
As sócias elaboraram um ovo especial para público infantil. O ninho com Nutella, ele é feito com casca de chocolate ao leite recheada com ninho e casca de chocolate branco recheada com Nutella, revestidas de miçangas coloridas, além de delicioso, tem uma aparência muito atraente para as crianças.
A chef Anna Caribé explica que para o menu de Páscoa 2023 uniram a tradição do ovo, a magia do chocolate, com sabores e texturas inusitadas e sofisticadas. “A nossa inspiração foi baseada na elegância e no clássico. Pensamos em produtos que causassem um impacto visual e o desejo de experimentar nossas criações, tirando assim o consumidor da sua zona de conforto, fazendo ousá-lo em uma nova escolha com uma experiência incrível”, relata Anna.
Veja o menu:
CARAMELO COM CASTANHA
Casca de chocolate meio amargo com recheio de caramelo, flôr de sal e castanhas do Brasil Peso 450g (aprox.) R$ 120,00
NINHO COM NUTELLA
Casca de chocolate ao leite recheada com ninho e casca de chocolate branco recheada com Nutella, revestidas de miçangas coloridas Peso 450g (aprox.) R$ 120,00
PUXA DE PISTACHE
Casca de chocolate meio amargo recheada com puxa de pistache Peso 450g (aprox.) R$ 145,00
NEGRESCO COM NUTELLA
Negresco envolvido com chocolate branco e recheio de Nutella Peso 550g (aprox.) R$ 120,00
TRUFADO DE MARACUJÁ
Casca de chocolate meio amargo, recheada com creme de maracujá, trufa blend e crocante de coco caramelizado no suco de maracujá Peso 550g (aprox.) R$ 130,00
MIX DE NUTS
Lascas de chocolates variados com mix de nuts (pistache, castanha de caju, damasco, nozes e cranberry) Peso 150g (aprox.) R$ 42,00
As encomendas podem ser feitas até o dia 02 de abril através do seguinte número: 98172-6167(Luciana).
