E-commerce conecta alimentos frescos à mesa dos brasilienses
“De onde vem a minha comida?”. Segundo a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), entidade sem fins lucrativos que trabalha para divulgar conceitos e práticas orgânicas, a procura por informações sobre alimentos orgânicos cresceu durante a quarentena, registrando um aumento de 55%. A Gânica, empresa especializada em delivery de produtos naturais e orgânicos, nasce com o propósito de unir alimentação saudável, agricultura local e tecnologia. Do plantio às embalagens, a iniciativa tem o objetivo de envolver consumidores, produtores de orgânicos do Distrito Federal e comunidades que trabalham com extrativismo.
O desenvolvimento do projeto foi posto em ação em junho de 2020. “De olho no exponencial mercado de alimentação saudável, a Gânica surgiu para atender o consumidor que se viu confinado em casa e ávido por alimentos mais nutritivos e saudáveis”, afirma Bruce Lins, gerente operacional. A empresa, que também capitaneia o bistrô Canoa Café, sempre teve um “pézinho no mato”, pertencendo a um grupo empresarial que detém uma das maiores reservas particulares do patrimônio nacional do país.
Na plataforma da Gânica, é possível encontrar uma variedade de produtos a um clique: frutas, legumes, carnes, cereais, cremes e geleias, temperos, chás e muito mais. Todos os alimentos comercializados possuem certificação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e são credenciados pelo Inmetro, garantindo qualidade e conformidade com as normas de produção orgânica vigentes — desde a produção até a comercialização.
Além de itens avulsos, os clientes podem optar pelas cestas semanais, que estão disponíveis nos tamanhos pequeno, médio e grande. Uma vez que a compra for efetuada, o pedido é entregue dentro do prazo de 24h a 48h. Vale ressaltar que as entregas são feitas em todo o Distrito Federal, com frete grátis nas compras acima de R$ 70.
Sazonalidade e sustentabilidade
Obedecendo à sazonalidade, os alimentos disponíveis para compra costumam mudar semanalmente.
“O cliente que consome orgânicos já está familiarizado com o ciclo diferenciado da colheita. Para muitos, inclusive, é encarado como uma oportunidade de experimentar novos sabores que, até então, não conhecia, como as frutas típicas do cerrado”, comenta Bruce.
Na cadeia produtiva de orgânicos, são utilizadas técnicas de cultivo sem agrotóxicos, respeitando questões ambientais, sociais, culturais e econômicas. Por conta disso, na Gânica, o trabalho dos fornecedores locais é colocado em protagonismo, visando um modelo de negócio mais justo e sustentável em todas as etapas.
Os clientes podem conferir todos os produtos e opções de cestas disponíveis através do site www.ganica.com.br ou nas redes sociais da empresa @ganica.delivery.
