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Home Gastrô

Gustavo Pádua é “o Melhor Sommelier Vinhosdo Alentejo no Brasil 2020”

por Redação
21/03/2020
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Gustavo Pádua é “o Melhor Sommelier Vinhosdo Alentejo no Brasil 2020”
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Gustavo Pádua de Minas Gerais, é o novo embaixador dos vinhos do Alentejo no Brasil, título recebido pelo vencer,representando Minas, do Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2020″ – uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana(CVRA).

O concurso anual, que teve sua primeira edição em 2014 e visa aproximar ainda mais a relação existente entre o Alentejo e o Brasil, país para o qual os Vinhos do Alentejo mais exportaram em 2019. O especialista do restaurante Fasano, em Belo Horizonte, superou outros sete finalistas na última fase do concurso que acaba de ser recém-concluída na cidade Portuguesa de Évora.

Esta 7ª edição, que teve sua final realizada no hotel Mar D’Ar Muralhas, no Alentejo, reuniu especialistas de todo o Brasil. Este ano, o júri contou com Francisco Mateus, presidente da CVRA; Alexandre Lalas, jornalista e crítico de vinhos brasileiro; e Rodolfo Tristão, diretor de Vinho do grupo José Avillez. A seletiva incluiu um teste escrito sobre a região alentejana e seus vinhos e um exame prático de simulação de serviço de vinhos alentejanos em um contexto de restaurante.

Segundo Maria Amélia Vaz da Silva, do departamento de Marketing da CVRA,”o objetivo é proporcionar aos sommeliers do Brasil a experiência da identidade vitivinícola alentejana, dentro da nossa estratégia de reforço da presença dos vinhos do Alentejo no mercado brasileiro”. Com faturamento superior a 12 milhões de euros, o mercado brasileiro representa 20,9% das exportações dos Vinhos do Alentejo.

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