De fevereiro a junho, o restaurante servirá Poke Havaiano durante o brunch
O sucesso do ano passado volta a estrelar o brunch do Armazem Morumbi. Do dia primeiro de fevereiro até junho de 2020, a estação de Poke Havaiano retorna para o buffet aos finais de semana. O prato é uma mistura de cubos de peixe fresco com arroz estilo gohan, molho de soja, castanhas e até frutas. A nova tendência culinária está tomando conta de São Paulo.
Para essa experiência, o cliente monta seu próprio poke, em 4 passos: coloca o arroz, o peixe, depois escolhe os acompanhamentos, o molho e pronto. Dentre as proteínas é possível escolher entre cubos de salmão fresco ou grelhados, ou peixe branco. Já as folhas e legumes consistem em alface americana, romana baby, pepino, cebola, cenoura, tomate cereja, edamame e repolho. Os temperos variam de alga nori, furikake, gergelim, salsinha, coentro e cebolinha. Para os toppings as opções são gengibre em conserva, wasabi, cream cheese e maionese. Os molhos são óleo de gergelim, tarê, teriyaki, shoyu (normal e light); shoyu com wasabi, spicy sriracha; molho Havaiano e sweet chilli. Para as frutas as opções são abacate, manga, abacaxi e morango.
Hilton São Paulo Morumbi
Avenida das Nações Unidas, 12901, Torre Leste — Brooklin
Restaurante Armazem Morumbi
Data: 01 de fevereiro a 30 de junho de 2020.
Valor: R$ 92,00 por pessoa
*Crianças até 5 anos não pagam, de 6 a 11 anos tem 50% de desconto
Horário: das 12h30 às 15h30
