Novo selo de Giovanna Maia focará em executivos e comidinhas para delivery
Integrando a mais nova comunidade criativa da cidade, a Infinu, o Loca Como Tu Madre desembarca com seu box no projeto idealizado na W3 Sul (506) com o selo Loca Pocket, onde a empresária Giovanna Maia decidiu apostar em um cardápio enxuto e focado em comidinhas com preços acessíveis.
No menu, a clientela poderá encontrar opções como Arroz Caldoso de Costela acompanhado de farofa de cebola; Escondidinho de Charque (Charque refogado e desfiado com cebola e alho poró, coberto com creme de abóbora, gratinado com parmesão e panko); Escondidinho de Filé Mignon (cubos de filé refogados com cebola e tomate, coberto com creme de batata e provolone. Gratinado com parmesão e panko); e Galinhada da casa.
Alguns clássicos do gastropub também estarão presentes, como o Chicken Fingers (Tiras de peito frango marinadas, empanadas em farinha panko. Acompanha molho R$ 24,00); Iscas de Tilápia (Tiras de Tilápia, empanadas em farinha panko. Acompanha molho R$ 26,00); Ceviche (Peixe branco em tiras, leite de tigre, pepino, tomate cereja, pimenta dedo de moça, milhos peruanos e salsinha. Acompanha chips de mandioca R$ 32,00); além do famoso Bolinho Acostelado e o novo Bolinho de Galinhada (R$ 26,00). Para beber, Mate da casa a R$ 6,50 e Sangria a R$ 12,00.
A princípio a operação funcionará apenas para delivery (via iFood e Whatsapp) e take out, das 11h às 20h, a partir desta quinta-feira, 18. A inauguração oficial do serviço de salão acontecerá após o fim da quarentena imposta pelo decreto do GDF em função da Covid-19.
