08.05.19 – Da redação
Fotos: Fabricio Rodrigues
O Dia das Mães será especial no premiado Taypá, na QI 17 do Lago Sul. O renomado chef Marco Espinoza criou um menu degustação exclusivo e tipicamente peruano. Intitulado "Voltando às Nossas Origens", o menu estará disponível no sábado, dia 11, no almoço e no jantar, e no domingo, dia 12, somente no almoço. Serão sete etapas ao valor de R$ 135,00 por pessoa (serviço não incluso).
Entradas:
Etapa 1 – Ceviche Clássico
Etapa 2 – Causa da camarões
Etapa 3 – Anticuchos de coração com papas a la huacaína
Principais:
Etapa 4- Ají de galinha
Etapa 5 – Cau cau de mariscos (lula, camarão, polvo) com arroz
Etapa 6 – Seco de costela de boi com tacu tacu
Sobremesa:
Etapa 7 – arroz com leite de lucuma
