Localizado na 404/405 Sul, o restaurante apresenta receitas autorais e para lá de saborosas, com duas opções de entradas e quatro de prato principal
Uma coisa é fato, de segunda a sexta-feira, almoçar na rua só vale a pena quando sabor, praticidade, saciedade, ingredientes, preço e saudabilidade (quando um alimento é saudável) estão reunidos na mesma receita. E a fonte dessa informação vem de um estudo realizado sobre o assunto, no último ano, pela MindMiners – empresa de tecnologia e pesquisa de mercado. Ela consultou mais de mil adultos das classes A, B e C em todo o país.
Tendo em vista outros estudos de mercado que apontam Brasília como uma das cidades mais caras para se comer fora de casa, o menu executivo do Mercearia Bar & Restaurante chega em ótima hora.
“Este será nosso terceiro menu executivo exclusivo. A partir da experiência que tivemos com os dois primeiros, nós aprimoramos, colhemos os feedbacks dos clientes, suas sugestões e preferências, e elaboramos ao todo seis opções entre entradas e pratos principais, a R$ 54,90, sendo um menu prático, de rápido preparo e bastante saboroso, para os brasilienses poderem desfrutar dele durante seu horário de almoço”, explica o gerente da casa, Matheus Augusto.
Escolha aquilo que preferir
Como foi dito acima, no almoço executivo do Mercearia, o cliente pode escolher entre duas entradas – Salada executiva: mix de alface americana, rúcula e agrião, tomates assados, croutons e azeite de ervas; ou Bombom crocante de queijo e manjericão com redução de balsâmico.
No quesito pratos principais, o cliente tem mais escolhas quatro opções de escolhas: Escalope de baby beef ao demi-glace com vinho tinto, arroz piamontese e crispy de ervas; Peito de frango com crosta de parmesão, arroz cremoso de limão taiti e confit de tomates; Filé Saint Peter ao molho cítrico de laranja e siciliano, couscous marroquino e crocante de alho poró; Penne Tropical puxado no alho e azeite, com brócolis, ervilha e tomate grape frescos.
