Menu exclusivo em homenagem ao segundo aniversário da casa, que ocupa o prestigiado rooftop da Torre de TV, inclui entrada e prato principal por R＄ 98, com sobremesa acrescida de R＄ 15
O Mezanino BRB tem encantado os brasilienses e turistas da capital desde a abertura no prestigiado salão da Torre de TV, data que completa dois anos no fim deste mês. Nesse período, milhares de visitantes puderam desfrutar o melhor da gastronomia criativa, da noite e da vista espetacular da cidade em 360º. Para celebrar o segundo aniversário em grande estilo, o gastrobar preparou um festival gastronômico em homenagem à data. Entre 10 de novembro e 10 de dezembro, o Festival MEZA 2 anos terá um mês de uma experiência gastronômica única que celebra a cultura da boa comida por um valor convidativo. O menu exclusivo criado para o festival inclui entrada e prato principal a R$ 98, e a possibilidade de acrescentar sobremesa por mais R$ 15.
“O Festival MEZA 2 Anos é mais do que uma comemoração de dois anos de sucesso. É uma celebração da gastronomia, da criatividade e da paixão que tornaram o Mezanino uma parte essencial do cenário gastronômico e cultural de Brasília. Esta é uma oportunidade imperdível para todos aqueles que apreciam a boa comida, vistas panorâmicas deslumbrantes e momentos especiais”, comenta Rafael Godoy, sócio da casa. “Palco de momentos especiais e celebrações, o espaço combina elegância com diversão, tornando-se um destino essencial para moradores e visitantes da capital.”
Cada prato do festival – que funciona de terça-feira a domingo, no almoço e no jantar – é uma experiência cuidadosamente elaborada que homenageia tradições culinárias de todo o mundo, mesclando referências às cozinhas de países como França, Itália, Argentina e o próprio Brasil. Entre os detalhes, destaque para os toques de crocância, frescor e suculência.
Menu exclusivo
Para abrir a experiência do menu exclusivo, o público pode escolher entre duas deliciosas entradas: o Brie envolto em massa filo, que vai ao forno com melaço de cana e praliné de castanha de caju, uma explosão de sabores e texturas, ou a Salada caprese com tomates fatiados, molho pesto e mussarela de búfala, servida com uma quenelle de sorvete de manjericão, uma harmonia refrescante de ingredientes.
Os pratos principais oferecem uma seleção igualmente tentadora, com opções como o Linguini ao molho Alfredo com frutos do mar, que combina camarão, lula e mexilhões em um molho sedoso, servido com uma aromática redução de bisque, ou o Ancho com batata anna, brócolis de rama e um molho béarnaise defumado, que leva os sentidos a uma jornada de sabor.
Para finalizar a experiência culinária, o Mezanino apresenta duas sobremesas para adoçar o paladar. A Torta Nuts é uma mini torta que combina castanha de caju, castanha do pará e baru com creme de nata, gel de tamarindo e biscuit, acompanhada de sorvete de leite. A segunda opção, a Torta de chocolate belga, oferece uma torta cremosa de chocolate belga com curry, caramelo cremoso e flor de sal, uma explosão de sabores que irá agradar aos amantes de chocolate.
Fotos: Sunday Slices
Serviço:
Festival MEZA 2 Anos
Local: Mezanino BRB, Torre de TV andar R (Restaurante), Eixo Monumental, Brasília
Período do festival: 10 de novembro a 10 de dezembro, de terça-feira a domingo, no almoço e no jantar
Preços: entrada + prato principal por R＄ 98, sobremesa por mais R＄ 15
Horário de funcionamento da casa: terça a quarta, das 11h30 às 15h30 e 17h30 às 23h; quinta a sábado, das 11h30 às 15h30 e 17h30 à 0h; domingos e feriados, das 11h30 às 18h
Agendamento: por ordem de chegada e/ou reserva via SAC (61) 99167-7812
Mais informações: @meza.nino
