Tem coisa melhor que um bom restaurante e uma boa bebida? Afinal, quem não gosta de um vinho, um espumante bem geladinho ou um drink para curtir junto com uma boa comida? Pode ser com os amigos, a dois ou até mesmo sozinho.
No restaurante Noru, o que não falta é opção. No cardápio, camarão tigre, vieiras, lagosta, haddock defumado, atum, anchova negra, além de outras iguarias. Destaque para o Tartar Spicy Tuna, atum em cubos com massago, maionese kewpie e molho de pimenta (R$ 49,81). Também vale provar é a Experiência Djo, uma seleção surpresa do chef com os melhores pescados do dia (5un – R$ 69,81). Tem ainda o Sashimi Kaisen, uma seleção do chef com fatias dos melhores peixes e frutos do mar do dia (R$ 129,81), o Noru Tuna, atum selado, molho de missô, gema de ovo de codorna, cebolinha e gergelim (R$ 60,81) e o Takô, sashimi de polvo espanhol (43,81).
Para acompanhar todas essas iguarias, só mesmo uma bela carta de bebidas pensada para combinar com os pratos da casa. Pode ser no happy hour, em um jantar a dois ou no almoço de fim de semana. Para começar, que tal o Moscow Izu, uma releitura do Moscow Mule, que é feito à base de saquê e espuma de wasabi (R$ 34,81). Tem também o Noru, feito com sake, vinho branco, syrup toranja, suco limão e tônica pink lemonade (R$ 34,81), o Wabi Sabi, gin rosa, syrup amora, suco de cramberry, cointreau e sumo de limão (R$ 33,81), o Yakuza, com sake, lichia, licor cointreau, calda de lichia, flor de sal e cereja (R$ 33,81) e o Sakura, que leva Jack fire, gin, suco limão, suco gengibre, pure yuzu e tônica ginger (R$ 34,81).
Para os apaixonados por Caipirinhas, Caipiroscas e Caipisakes, as do Noru são incríveis, lindas e tem sabores variados. A carta de bebidas traz ainda uma parte dedicada aos drinks com gin, como o GT Jun, com gin, limão siciliano, hibisco desidratado, syrup cranberry, energético de pitaya e tônica (R$ 33,81), além de 10 opções de saquês.
Na parte dos vinhos, entre tintos, brancos, rosés e espumantes, são mais de 60 sugestões, como o francês Chateau Chaubinet Sauvignon Blanc (R$ 139,81), o uruguaio Toscanini Classic Blanc de Blancs (R$ 99,81), o espanhol Charlatan rose (R$ 229,81) e o espumante italiano da Toso, Perla di Vitigno Brut (R$ 99,81).
Gostou? Então corre para conhecer esse pedacinho do Japão dentro de Brasília.
Serviço:
Noru Sushi Lounge
Endereço: Condomínio Stylo CLNW 10/11, Bloco B – Lojas 2 e 3 / Noroeste
Telefone: (61) 99276 0230
Funciona de terça a domingo, das 18h às 0h (nos finais de semana também das 12h às 16h)
Acompanhe todas as novidades no Instagram do Noru: @norusushi
Fotos: Agência Extrema
