10.12.18 – Da redação
Fotos: Divulgação
Você conhece uma pâtisserie diferente com criações exclusivas? Gracco Magalhães, formado pela Lécole le Nôtre, de Paris, tem o seu espaço homônimo especializado em uma das áreas consideradas difíceis da gastronomia, o doce paladar.
Entre muitas opções para o fim de ano, as produções são artesanais, de qualidade e muito sabor. Os panetones trufados são recheados de chocolate belga com raspas de laranjas e cognac; Brigadeiro belga ao leite; Blullé com praline de avelã; Trufado com creme de pistache. As barras de chocolate estão com as opções: meio amargo com caramelo salgado, meio amargo com doce de leite uruguaio, ao leite com avelãs e chocolate gold com café. As caixas recheadas com bombons de caramelo e doce de leite uruguaio tem dois formatos: crowns e pétalas. Tem até trufados de champagne.
O cake espatulado a base de cacau é feito com pralines de avelã, brullé de framboesa e ganache belga 70%. O outro é a base de baunilha com três texturas de pistache. Que delícia!!
Então se você ainda não tem o seus, garanta já! O Estilozzo indica!
Chef Gracco Magalhães
Loja Física: CLSW 302 Bloco B Loja 11 – Sudoeste
Email: graccomagalhães@gmail.com
Insta: @chefgraccomagalhaes
Telefone/Entregas:
61-99326-3338
61-3026-0074
