17.04.19 – Da redação
Fotos: Divulgação
Restaurante oferece 4 opções para a Páscoa da cidade entre preparos com chocolate belga, doce de leite e frutas vermelhas
A páscoa se aproxima, e a casa de origem espanhola abre nesta semana a venda de delícias preparadas especialmente para o período. Da padaria própria, a Colomba Pascal chega em duas receitas, e mais duas opções exclusivas de ovos feitos com chocolate belga já estão à disposição no Rubaiyat enquanto durarem os estoques.
São delícias de 350g, sempre preparados em chocolate belga Callebaut. Os dois sabores dizem a que vieram: um leva chocolate amargo 70% trufado de caramelo com flor de sal, por R$ 49. O outro tem chocolate Ruby e recheio de ganache de chocolate branco com frutas vermelhas, e sai por R$ 69. A panificação é uma das marcas do restaurante, que produz em cada unidade as delícias servidas no salão durante o couvert, ou como tira-gosto durante as refeições. Para o período, o Ruba aposta em versões da Colomba Pascal. A Colomba é artesanal e sem conservantes e, com 500g, deve ser consumida em até 5 dias. A casa garante à pronta entrega os dois sabores: chocolate belga com doce de leite, ou frutas secas.
