Com a chegada dos dias mais quentes em Brasília, o Patinho Feio, na Asa Norte, reúne opções para quem deseja variar o cardápio e apostar em refeições mais leves durante o verão. A seleção combina proteínas grelhadas, saladas, preparos à base de vegetais e drinks sem álcool, criando alternativas para diferentes momentos, do almoço aos encontros com amigos.
Entre os pratos, a tilápia grelhada chega à mesa acompanhada de farofinha de panko, purê de abóbora e abobrinha preparada na Josper. Outra opção é o falso spaghetti ao pesto, feito com fios de abobrinha e cenoura no lugar da massa tradicional, uma alternativa que valoriza os vegetais sem deixar de lado o sabor do molho.
As saladas também integram a seleção. A Caesar combina alface-americana, parmesão, croutons da casa, molho Caesar e peito de frango grelhado. Já a Quintal ao Boteco aposta em uma composição mais marcante, com mix de folhas, lâminas de rosbife de filé-mignon, queijo meia cura, molho de jabuticaba e praliné de amendoim com páprica picante.
Para acompanhar os pratos, a carta de bebidas oferece três drinks sem álcool. O Virgulino reúne maracujá, acerola, limão-siciliano e água com gás, enquanto o Matinho combina mate, limão e Le Fruit de pêssego. O Oliva apresenta uma mistura de labdanum, água de azeitona, xarope de limão-siciliano, cerveja zero e suco de uva branca. A seleção inclui ainda a Heineken Ultimate, novidade divulgada pela casa como uma opção sem glúten e com 30% menos calorias.
Confira algumas das opções da casa e os registros dos pratos:
Serviço
Patinho Feio
Funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h à meia-noite; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 18h.
Happy hour: diariamente até as 21h; às segundas-feiras, até as 15h. A casa informa chope Amstel e drinks selecionados com condições especiais durante o período.
