O restaurante Pérgula, no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, realiza no dia 7 de dezembro a última edição do ano do tradicional Champagne Brunch com Veuve Clicquot. A experiência, que une alta gastronomia, música ao vivo e o espírito vibrante da Maison, celebra o verão carioca em um dos cenários mais emblemáticos do Rio. A edição especial ganha ambientação luminosa, com ombrelones, flores e detalhes em amarelo, evocando o otimismo e a energia que marcam a identidade da Veuve Clicquot.
Os convidados poderão brindar sob o sol com Veuve Clicquot Rich — criado para ser servido com gelo e perfeito para dias quentes — além do icônico Yellow Label, que reafirma o savoir-faire centenário da Maison. O buffet preparado pelo Pérgula traz uma seleção completa de pratos quentes, saladas, massas produzidas na própria cozinha do Copa, risotos, queijos, frios e uma variedade de sobremesas. O brunch também contará com uma estação especial do MEE, restaurante estrelado do hotel, com receitas preparadas ao vivo.
A boulangerie do Copacabana Palace, reconhecida por seus pães frescos e artesanais, reforça a sofisticação da experiência, que acontece das 13h às 16h com música ao vivo. As reservas podem ser feitas pelo site da Belmond ou pelos contatos do restaurante. O valor por pessoa é de R$1.100 + 10%, em uma celebração que combina excelência gastronômica, serviço impecável e o encanto atemporal do hotel mais icônico da cidade.
A Belmond segue fortalecendo experiências que conectam viajantes ao luxo descomplicado e à cultura local. Já a Veuve Clicquot, fiel ao lema “Uma só qualidade, a melhor”, ilumina o evento com sua tradição e espírito ousado, que atravessam séculos. Juntas, as marcas encerram 2025 com uma celebração que traduz elegância, verão, arte de receber e um brinde à vida em sua melhor forma.
