30.08.18 – Da redação
Fotos: Divulgação
Quem estava com saudades das quartas-feiras dedicadas ao espumante no Loca Como Tu Madre já pode se alegrar. O gastropub acaba de lançar a Quarta Blush, em parceira com a Casa Valduga, dando destaque ao Nero Celebration, que terá sua garrafa vendida por R$ 59 e o Rosé Blush, que sai por R$ 89, durante a noite toda. Nas picapes, quem assume o som da noite é a badalada DJ Puppy Blougeux, com deep house, tech, indie, nu disco e pop.
Para acompanhar, a sugestão são os novos risotos criados pelo chef André Rochadel, que além de assinar o cardápio completo da casa, acaba de entrar na nova temporada do MasterChef Profissionais, na Band.
O chef indica o Risoto Primavera (arroz arbóreo com legumes, finalizado com azeite de ervas R$ 41), o Risoto de mexilhões e tomate confitado (R$ 47), e o Risoto de Aspargos (R$ 45). Para os que não abrem mão da carne, o menu traz o Bifão do Chef (Bife Ancho acompanhado de ratatouille aromático R$ 62). Já os fãs de frutos do mar podem optar pela Cumbuca de mariscos (Frutos do mar frescos salteados em conhaque, escoltados com couscous marroquino da casa R$ 53).
