Conveniência e praticidade são o que todos querem na hora de consumir bebidas alcoólicas fora de bares e restaurantes convencionais. São esses os pilares principais que impulsionam a cada ano o mercado das bebidas prontas para consumo.
Se tem um mercado que tem sido cada vez mais impulsionado no pós-pandemia é o das bebidas prontas para consumo, também chamadas de “Ready To Drink” ou RTDs. Já estabelecidas nos Estados Unidos e na Europa, elas estão ganhando cada vez mais espaço entre os consumidores brasileiros.
Segundo a IWSR, empresa especialista em analisar dados do mercado de alcoólicos no mundo, a expectativa é que esses produtos movimentem cerca de US＄ 85,5 bilhões até 2030. Além disso, ainda de acordo com a IWSR, a projeção é de que em 2025 as RTDs serão responsáveis por 8% de toda a indústria de bebidas alcoólicas.
Praticidade e qualidade dos ingredientes são os fatores mais importantes para os públicos das gerações Millennials e Z, que representam a maior parte dos consumidores desse tipo de bebida. Conveniência! É o que esses jovens procuram quando decidem sair para consumir bebidas alcoólicas em baladas, bares, restaurantes e eventos diversos. Poder desfrutar de um drinque digno de bar no conforto de casa, também é um grande diferencial.
“Foi possível observar nos últimos anos um aumento significativo na procura pelas bebidas prontas para consumo. A Super Adega tem buscado cada vez mais as novidades desse mercado para atender a demanda crescente, em especial no DF, principalmente pelos mais jovens que querem curtir drinques tradicionais em eventos abertos, parques e praças, com praticidade. Estamos otimistas com o crescimento dessa tendência, que tem trazido novas opções constantemente”, explica Rodrigo Rio Preto, gerente de vendas da rede de atacarejo.
Dentre tantas opções no mercado, fica difícil escolher qual levar. Por esse motivo, indicamos alguns dos rótulos de bebidas Ready To Drinks comumente comercializadas no mercado brasileiro e que estão fazendo grande sucesso entre os consumidores. Confira:
Bellini Canela
O Bellini Canela é um coquetel pronto que reproduz o clássico Bellini. Muito elogiado por quem o consome, é composto de duas partes de prosecco e uma de suco de pêssegos branco, colhidos rigorosamente quando maduros, além de gotas de framboesa, que trazem um toque suave e especial. É uma excelente escolha para consumir em dias quentes na praia, em piscinas e festas pelo seu requinte e praticidade.
Ispritz L’aperitivo
Inspirada no famoso coquetel italiano Vêneto, a bebida é composta a base de espumante prosecco, água com gás e infusão de ervas como ruibarbo, quina e genciana, além de laranja. Muito refrescante, a bebida deve ser servida fria com pedras de gelo e algumas rodelas de laranja para decorar.
Easy BOOZE
A Easy Booze tem depositado suas fichas nas RTDs e criou várias opções de bebidas prontas para consumo com o uso dos melhores ingredientes e trouxe em versões enlatadas as receitas mais populares da coquetelaria mundial, dentre eles a Spritz (vinho + laranja), Red Mint (gin + frutas vermelhas) e Gin Tonic (gin + tônica).
F!ve
Fundada por seis ex-executivos da Ambev, em Miami, no ano de 2019, a F!ve Drinks trouxe para o mercado diversas opções de RTDs, todas sem qualquer aditivo ou conservantes artificiais. Chegou no Brasil em 2020 e já é um grande sucesso. A marca apostou em releituras de clássicos drinques com uma pegada tropical, como a Gin Tônica com suco de limão, mojito com maracujá e até moscow mule com tamarindo. São mais de cinco opções desenvolvidas pelo bartender brasileiro Márcio Silva.
Schweppes
A famosa Schweppes não ficou para trás e também entrou na onda das Ready To Drink. A linha conta com Gin Tônica, Spritz e Vodka Cirtrus. As bebidas foram desenvolvidas no Centro de Inovação do Coca-Cola no Brasil e possuem teor alcoólico de 5%.
