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Home Gastrô

Santé 13 e Santé Lago apresentam novidades no Menu Executivo

por Redação
12/11/2022
0
Santé 13 e Santé Lago apresentam novidades no Menu Executivo

Mer et Terre

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O almoço fica ainda mais especial no Santé 13 (413 Norte) e no Santé Lago (orla da Ponte JK). As duas casas, de ambientação moderna e aconchegante, apresentam novo Menu Executivo.

Servido em três etapas, é possível escolher uma opção, dentre as duas opções de entrada, quatro opções de prato principal e duas de sobremesa, ao valor de R$ 59,90. As novidades já estão disponíveis das 12h às 15h.

De entrada, o menu apresenta o Mini-carpaccio ou Mix de folhas especial da casa. Como opções para o prato principal, o Gamberi al Pomodoro, camarões salteados na manteiga com talharim ao molho pomodoro, o Mer et Terre, peixe branco em crosta de coco ao perfume de redução de laranja com gengibre e purê de ervilha, o Poulet à la Grecque, frango grelhado ao creme de mix de queijos e arroz à grega, ou o Mignon & Mandioca, filé mignon ao dourado de cebola com aligot de mandioca e crocante de bacon. Para a sobremesa, é possível escolher entre o Banoffe, famosa torta de banana de referência inglesa, ou Pudim Brûlée, a união de dois grandes clássicos da confeitaria.

Mix de Folhas
Mer et Terre
Gamberri ao Pomodoro
Mignon & Mandioca
Poulet a la grecque
A ideia foi concebida sob a curadoria do empresário Oswaldo Scafuto. “A sensação de aconchego no paladar e o foco nos ingredientes de qualidade são grandes características da gastronomia das casas Santé, que unem referências de diversos cantos do mundo em uma culinária contemporânea única, e queremos continuar a promover esta experiência em um formato especial para o almoço”, explica.
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