O Pisco Sour, drinque tipicamente peruano a base de aguardente de uva e limão, tem uma data para chamar de seu. O Dia do Pisco Sour é celebrado neste 1º de fevereiro, sábado, feriado nacional no Peru desde 2004. Em…
O premiado Taypá é um dos participantes, em Brasília, da 7ª edição do Peru Week, festival que celebra a gastronomia e a cultura peruana no Brasil. Pelo país são cerca de 65 restaurantes participantes, além de operadoras de turismo. De…
As batatas peruanas são conhecidas mundialmente por sua variedade e sabor singular e marcante. Pensando em promover o uso deste ingrediente tão rico e versátil na gastronomia, o premiado chef Marco Espinoza criou um menu exclusivamente com o insumo, sem…
As batatas peruanas são conhecidas mundialmente por sua variedade e sabor singular e marcante. Pensando em promover o uso deste ingrediente tão rico e versátil na gastronomia, o premiado chef Marco Espinoza criou um menu exclusivamente com o inasumo, sem…
O premiado chef Marco Espinoza buscou inspiração na gastronomia peruana e trouxe para o Taypá uma entrada para compartilhar: O Trio Marino. O prato poderá ser degustado neste fim de semana, dias 20 e 21, sexta e sábado, no almoço e no jantar, e dia…
O premiado chef Marco Espinoza, do renomado Taypá, participa da 4ª edição do Festival Peruano, promovido pela Embaixada do Peru no Brasil e produzido pela WTBrazil. O evento acontece no dia 10 de agosto, sábado, das 10h às 18h, na sede da embaixada peruana…
O premiado Taypá é um dos participantes da segunda edição do Festival Boa Mesa Brasília, que acontece de 09 de julho a 08 de agosto. O menu escolhido pela casa é o JK, que será servido apenas no jantar e inclui entrada, principal…
