No dia 25 de outubro, o mundo celebra um dos pratos mais amados da gastronomia: o macarrão. De origem italiana e presença marcante nas mesas brasileiras, a massa ganha versões que vão do tradicional ao sofisticado. Para a data, dois renomados restaurantes de Brasília, Taypá e Nino Cucina, sugerem criações que prometem encantar os apaixonados pela iguaria.
No Nino Cucina, o clássico ganha protagonismo com o Spaghetti alla Carbonara. Preparado com espaguete de grano duro italiano, o prato leva guanciale, gema de ovo, queijo pecorino e pimenta-do-reino, resultando em uma combinação cremosa, intensa e fiel à tradição romana.
Já o Taypá, referência em alta gastronomia peruana, aposta em uma versão sofisticada e autoral: o Ravióli de Lagosta, com palmito, molho de alho-poró e ovas de salmão. Com ingredientes nobres, a receita combina delicadeza e sabor em uma experiência que eleva o paladar.
Seja para um almoço especial ou um jantar comemorativo, o Dia do Macarrão é a desculpa perfeita para celebrar o prazer de comer bem e apreciar essas duas interpretações únicas da massa que conquista o mundo.
SERVIÇO
Dia do Macarrão
Data: 25 de outubro
Nino Cucina
@ninocucina
Taypá
QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
@taypadelperu
