01.08.18 – Da redação
Fotos: Reprodução
Uma das maiores audiências de gastronomia da tv, o reality show Masterchef Brasil na Band, apresentou nesta terça-feira, 31/07, o último episódio da 5ª temporada. Quem levou o título de melhor cozinheiro amadora foi a gaúcha Maria Antonia Russi que conquistou o paladar dos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin.
A participante abriu seu menu, intitulado “La Dolce Vita”, com um ragu de cogumelos com ovo mollet e trufas. O prato surpreendeu os jurados que o consideraram digno de bistrô. Na sequência, apresentou um pappardelle com ragu de ossobuco de vitela e farofa de tutano, como prato principal. Apesar de ter cometido algumas falhas na execução da massa, Maria conseguiu se garantir no sabor.
Por fim, a sobremesa: sorvete de mascarpone com biscuit a la cuillere e calda de chocolate com café. A cozinheira teve muita dificuldade para chegar à textura desejada e ainda se esqueceu de um ingrediente que seria importante para a sua receita, o café. Mesmo assim, foi eleita a melhor da noite. A disputa foi bastante acirrada. Hugo Merchan, seu oponente, era um forte candidato ao título, favorito do público e da maioria dos outros competidores também.
Hugo não venceu a batalha, mas ganhou um curso na Le Cordon Bleu Ottawa
Além do troféu MasterChef Brasil 2018, a campeã levou para casa, uma conta na Caixa com R$ 200 mil; uma bolsa de estudos na Le Cordon Bleu, em Paris; o lançamento da Citroën, o C4 Lounge; eletroportáteis e utensílios da Tramontina by Breville; uma viagem para a Itália para conhecer a fábrica da Barilla e acompanhar a final do Worldpasta Championship; R$ 1 mil por mês, durante um ano, para fazer compras com o cartão Carrefour.
