Estrutura 100% coberta, drinques, rodízio de vinhos e paninis são as novas atrações do projeto que se estende até janeiro, no Pontão
Em celebração à chegada da primavera, o Wine Garden, no Pontão do Lago Sul, apresenta novidades para a temporada: estrutura 100% coberta. Com projeto de Plínio Barros e Débora Guimarães e paisagismo de Fábio Camargo, o local agora possui 650m² de cobertura transparente em formato de estufa de flores, e design e mobiliário mais colorido e florido que remetem a um jardim, como se propõe o espaço desde a sua concepção. Com capacidade para até 160 lugares, o wine bar, cujo conceito está presente em países como Estados Unidos e África do Sul, tem previsão de permanência no complexo de entretenimento até meados de janeiro. Até lá o público pode degustar as novidades do cardápio, também com opção vegana, e uma eclética programação musical.
A carta de vinhos foi ampliada (são 84 rótulos oferecidos) e possui mais opções de brancos e rosé que podem ser apreciadas às margens do Lago Paranoá. Aperol Spritz (R$ 25,00) e jarras de Sangria e Clericot (R$ 75,00 cada) são as atrações da carta de drinques, que também possui opções não alcoólicas, como Soda Italiana e Pink Lemonade (R$ 12,00 cada). Às quartas-feiras, das 18h às 20h, rodízio de vinhos (quatro a cinco rótulos distintos) ao valor de R$ 79,90 por pessoa.
Os Paninis, tendência em cidades como São Paulo, chegam a casa em quatro sabores: Pastrami (R$ 28,00); Salame e Brie (R$ 28,00); Brie com Figos (R$ 28,00) e, ainda, uma opção Vegana com shimeji e manjericão (R$ 30,00).
As sugestões se juntam a Tábua de queijos e frios Petit e Grand (R$ 45,00 e 86,00); Carpaccio Garden (R$ 38,00); Burrata com Pesto e Tomatinho (R$ 38,00); Pizza Marguerita (R$ 30,00); Pizza Gorgonzola com Pêra (R$ 32,00); Pizza Brie com Zucchini e azeite trufado (R$ 38,00); Pizza Parma com parmesão e rúcula (R$ 42,00) e Pizza Salame italiano (38,00). De sobremesa, Pizza de Caramelo com amêndoas (R$ 30,00) e Bolo da Ivone (R$ 14,00).
A programação musical apresenta quartas-feiras com jazz; quintas-feiras com R&B/Jazz; sextas-feiras com Pop/Rock; sábados DJs, em clima e sunset e domingo com lual mood. Couvert ao valor de R$ 10,00 por pessoa.
