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CASACOR Brasília 2026 transforma gastronomia em parte da experiência da mostra

Restaurante, café, bar e chocolateria unem menus autorais, ingredientes brasileiros e ambientes exclusivos assinados por profissionais da 34ª edição

por Redação
04/08/2026
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CASACOR Brasília 2026 transforma gastronomia em parte da experiência da mostra
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Mais do que reunir as principais tendências da arquitetura, do design de interiores e do paisagismo, a CASACOR Brasília 2026 convida o público a viver uma experiência que envolve todos os sentidos. Entre 12 de agosto e 12 de outubro, a mostra amplia seu circuito com quatro operações gastronômicas exclusivas que integram o conceito desta edição, inspirada no tema “Mente e Coração”. Restaurante, café, bar e chocolateria ocupam ambientes assinados por profissionais do elenco da mostra, reforçando o diálogo entre arquitetura, arte e alta gastronomia.

O restaurante oficial será comandado pelo chef Ronny Peterson, à frente do Aroma Brasília, que retorna à CASACOR com um menu inédito desenvolvido especialmente para a edição de 2026. “Criado especialmente para o tema ‘Mente e Coração’, o cardápio reúne receitas inéditas elaboradas com ingredientes como caju, buriti, milho-verde e feijão-manteiguinha”, destaca a organização. O espaço, projetado por Rômulo Carvalho, reúne pratos que valorizam ingredientes brasileiros sob influência da culinária italiana e mediterrânea, marca registrada do chef eleito quatro vezes o Melhor Chef de Brasília pela Revista Encontro Gastrô.

Entre as novidades da mostra está a estreia do Co/Re, projeto que une coquetelaria autoral e gastronomia sob o comando do bartender Fernando Zeta e do chef Yago Ferreira, além do retorno da Lilie Pâtisserie & Boulangerie, comandada pelos chefs Lily Araújo e Theo Marques, com uma seleção de viennoiseries, pâtisseries e criações exclusivas para esta edição. Outra estreia é a LaBarr, chocolateria bean to bar reconhecida nacional e internacionalmente, que leva à mostra chocolates produzidos a partir de cacau brasileiro, além de bebidas e produtos artesanais inspirados na biodiversidade do Cerrado.

Instalada pela segunda vez na histórica Casa do Candango, na 603 Sul, a 34ª CASACOR Brasília reúne 40 ambientes assinados por 52 profissionais e reafirma sua proposta de oferecer uma imersão que vai além da arquitetura. Ao integrar experiências gastronômicas ao percurso expositivo, a mostra reforça o convite para que o visitante desacelere, explore novos sabores e descubra diferentes formas de viver o design, a cultura e a hospitalidade.

Confira os sabores da CASACOR Brasília 2026. Restaurante, café, bar e chocolateria fazem parte do circuito da mostra e transformam a visita em uma experiência que une arquitetura, design e alta gastronomia:

Serviço:

34ª CASACOR Brasília

Quando: 12 de agosto a 12 de outubro de 2026

Onde: Casa do Candango – SGAS 603

Visitação: terça a sexta, das 15h às 22h; sábados e feriados, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 21h

Informações: A CASACOR Brasília não é um evento PETFRIENDLY. Exceção para cães-guia. Nossa equipe estará em toda a mostra para te auxiliar. Não é autorizado o uso de equipamentos profissionais como, tripé, luz e acessórios para captação de imagem/foto/vídeo durante a visitação do público.

Organização: A CASACOR Brasília é organizada pela EMS Eventos (Eliane Martins, Moema Leão e Sheila de Podestá) franqueada da CASACOR Promoções e Eventos, uma empresa da Editora Globo.

Tags: Aroma BrasíliaArquiteturaCASACOR BrasiliaCasaCor Brasília 2026design de interioresgastronomia
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