O inverno ganha novos sabores no Mané Mercado com a terceira edição do Festival de Inverno, realizado entre os dias 21 de julho e 16 de agosto. Consolidado como um dos eventos mais aguardados da temporada em Brasília, o festival amplia sua programação em 2026 e passa a acontecer também nas unidades de Águas Claras e São Paulo, reunindo gastronomia exclusiva, experiências enogastronômicas, música ao vivo e uma ambientação especial para os dias mais frios.
Durante todo o período, as operações gastronômicas do complexo apresentam um cardápio exclusivo desenvolvido especialmente para a estação. Em Brasília, participam restaurantes como Casa Baco, Casa Mar, Ricco Burger, Tempero Paraíso, Tudo do Porco, Superquadra, O Popular, Café e Um Chêro, Chêro Verde, De Paulina, Mahalo Poke, Pastel Mix, Perdomo Doces e Véi Chico.
Já em Águas Claras, o festival reúne operações como BSB Grill, Fina da Baco, Casa Mar, Ricco Burger, Tudo do Porco, Kazu, O Popular e Café e Um Chêro. Entre os pratos criados para a temporada estão fondue de queijos no pão italiano, arroz caldoso de ossobuco, risoto de linguicinha defumada com aspargos, bacalhau à portuguesa, fettuccine com camarão e creme de queijos, Fondue Burger, raviolone de pulled pork, além de sobremesas e bebidas quentes que completam a experiência.
Um dos destaques da programação é a Taça Aberta, experiência dedicada aos apreciadores de vinho. Em Brasília, o evento acontece às quintas-feiras, enquanto em Águas Claras será realizado às sextas-feiras. A programação reúne rótulos das importadoras Del Maipo, Castas, Porto a Porto e Super Adega, harmonizados com gastronomia especial, apresentações de jazz ao vivo, ambientação temática com aquecedores e um espaço instagramável para registrar a experiência.
Na unidade de Brasília, o festival ganha um atrativo inédito em parceria com a Casa das Artes. Durante as noites de Taça Aberta, os clientes poderão personalizar gratuitamente suas taças de vinho com a artista plástica Kaká Moreira e levar a peça como lembrança. O evento também oferece uma condição especial para famílias: pais que adquirirem a pulseira da Taça Aberta terão desconto no Day Use da brinquedoteca do Mané, garantindo diversão para as crianças enquanto aproveitam a programação.
As reservas para o Festival de Inverno já estão abertas e podem ser realizadas pelo site oficial do Mané Mercado. Confira fotos dos pratos disponíveis aqui:
Serviço:
Festival de Inverno Mané Mercado
Período: 21 de julho a 16 de agosto
Taça Aberta
Brasília: quintas-feiras (23 e 30 de julho; 6 e 13 de agosto)
Águas Claras: sextas-feiras (24 e 31 de julho; 7 e 14 de agosto)
