A festa acontece dia 10 de fevereiro, a partir das 12h às 16h. Os ingressos dão direito à refeição completa, entrada, feijoada e sobremesa por R$ 119,00.
Abre alas porque a festa já vai começar. O Restaurante Universal já está em clima carnavalesco e promove no próximo dia (10/02), a 9º edição do tradicional Bailinho de Carnaval do Universal. A partir de 12h, preparem as cumbucas que o feijão irá passar, além de muita animação com os maiores clássicos do samba, axé e marchinhas com a cantora Carol Nogueira.
Além de toda diversão, os convidados poderão se servir à vontade da famosa feijoada preparada pelo chef Rogério Evangelista, além de entradinhas e sobremesas. A feijoada será servida na cumbuca, em duas versões: Pornográfica e Menino Criado por Vó. A primeira leva feijão, bacon, calabresa, paio, carne seca, costelinha defumada, costelinha fresca, linguiça portuguesa e as partes do porco (pé, rabo, orelha e língua). Ou seja, a verdadeira feijoada completa, bem tradicional. A outra é feita com feijão, calabresa, linguiça portuguesa e carne seca. Ambas são acompanhadas de laranja, torresmo, vinagrete, arroz, couve, farofa e purê de abóbora. Para abrir o apetite, acepipes à altura: bolinho de feijoada, torresmo, pastéis de queijo, caldinho de feijão, pamonha frita com creme de pequi, linguicinha acebolada e mandioca frita. E para fechar com chave de ouro será servido uma sobremesa extremamente leve para compor o menu, um mousse de limão delicioso e refrescante.
Os ingressos custam R$ 119,00 e dão direito a refeição completa (demais bebidas à parte). E para animar ainda mais a festa não esqueça de soltar sua imaginação e criatividade na composição da sua fantasia, pois haverá um concurso para escolher a melhor vestimenta de carnaval do Universal. Os convites devem ser adquiridos antecipadamente, no próprio Universal, a capacidade é somente para 120 pessoas.
