24.06.19 – Da redação
Fotos: Divulgação
O restaurante aproveita o clima frio para servir o clássico do inverno
Para aproveitar a estação mais fria do ano, o Gero Brasília está com uma deliciosa novidade: a temporada de fondues. Pela primeira vez, a casa abre espaço em seu menu para servir uma das receitas mais clássicas da cozinha internacional.
São duas opções salgadas e uma doce. O Savoyarde, é uma combinação dos queijos ementhal e gruyère, vinho branco e licor Kirch. Já o Du Brasseur é mais encorpado, com a base do Savoyarde acrescido de mostarda de Dijon e cerveja escura. Os dois são acompanhados por pães crocantes feitos no próprio restaurante e saem pelo valor de R$ 220,00 cada.
As porções são ideais para duas pessoas e serão servidas apenas durante o jantar. Quem quiser um diferencial a mais para acompanhar, as sugestões são: filé aperitivo (R$ 76,00), brócolis cozido (R$ 20,00) e/ou batata cozida (R$ 20,00). Para quem prefere algo doce, a escolha é fondue de chocolate acompanhado de frutas secas (R$ 98,00). A temporada de fondues permanece no cardápio até o final do inverno.
Para aquecer ainda mais as noites, o Gero oferece também uma variada carta de vinhos com opções de rótulos para harmonizar com as novas sugestões de pratos para compartilhar. Informações e reservas: 61 3577 5520.
