20.05.19 – Da redação
Fotos: Divulgação
A importadora Grand Cru, maior rede de lojas de vinhos do país, inicia mais uma edição do Grand Tasting, evento da marca que chega à Capital Federal no próximo dia 29 de maio. Essa é uma grande oportunidade para os apaixonados pela bebida trocarem conhecimento com produtores internacionais e, é claro, degustarem os melhores vinhos que, neste ano, serão representados por mais de 100 rótulos. Entre as vinte vinícolas estrangeiras que estão confirmadas figuram as argentinas Escorihuela Gascón, Viña Cobos, Zuccardi, Humberto Canale, Leyda e Zorzal. Destaque também para os italianos Barone Montalto, Ricossa, Acquesi, San Marzano e Garofoli. Espanha e Portugal também estarão representados na degustação.
Durante a Grand Tasting, os visitantes terão a oportunidade de conhecer também vinhos menos populares para os brasileiros, como o Ixsir, do Líbano. Al-IXSIR, do árabe, significa Elixir ou a forma mais pura de todas as substâncias, uma espécie de poção secreta que conceda juventude eterna e amor. Criada por um grupo de amigos, que partilhava o desejo de produzir os melhores vinhos do Líbano, esta vinícola foi construída nas montanhas do país, onde as uvas são expostas a condições extremas, amadurecendo sob os dias de sol quentes e as noites frescas. O resultado final é um vinho de essência, com aromas de pimenta, cardamomo, frutas vermelhas e flores com um equilíbrio admirável.
Para receber o evento em Brasília, os sócios da Grand Cru Brasília, Deise Lima, Fernando Rodrigues e Cristiano Sousa estão preparando um espaço amplo e confortável em frente à loja/restaurante para receber o Grand Tasting. “O grande diferencial desse encontro são os rótulos exclusivos e a presença de produtores com quem os clientes poderão conversar e trocar experiências”, avalia Deise. E para ficar melhor ainda o restaurante criou um menu especial para a ocasião, para aqueles que quiserem jantar na ocasião.
Blini de Dmidoff, salmão defumado e creme azedo
O cardápio fechado criado pelos chefs Leônidas Neto e Alexandre Aroucha conta com uma entrada (Blini de Dmidoff, salmão defumado e creme azedo), dois pratos principais (Confit de pato com chutney de amoras acompanhado por mil folhas de batatas com alho poró ou Posta de bacalhau confitada à baixa temperatura e salada quente de favas com hortelã) e duas opções de sobremesas (Gorgonzola dolce Serra da Antas com compota de abacaxi e baunilha ou Panna Cotta de chocolate belga 70% e calda de doce de leite artesanal). Tudo pelo preço único de R$ 178,00 (sem bebida alcoolica).
Confit de pato com chutney de amoras acompanhado por mil folhas de batatas com alho poró
Gorgonzola dolce Serra da Antas com compota de abacaxi e baunilha
Entre as vinícolas confirmadas estão:
Escorihuela Gascón, Viña Errazuriz, Marqués de Cáceres, Viña Cobos, Quinta do Mouro
Kracher, Bodegas Pablo, Zuccardi, Barone Montalto, Ricossa, Acquesi, Garofoli, IXSIR, Morandé, Zorzal, Allegrini, Humberto Canale, Fanti, Serena, San Marzano, Saint Clair, Leyda.
GRAND TASTING
Dia: 29/05
Local: Grand Gru Brasília na SHIS, QI 9/11, Conj L, loga 06- Lago Sul
Horário: Das 19h30 às 22h30
Preço do ingresso: R$ 299,00 sendo que R$ 100,00 se transforma em crédito nas compras acima de R$ 400,00 na Grand Gru. Vendas antecipadas, ou na hora, no local do evento.
Mais informações pelo telefone 3368-6868
